Light Caprese Salad: An Explosion of Flavors with Fewer Calories!

A Salada Caprese L é um clássico italiano que conquistou o mundo com sua simplicidade e sabor incomparável.

Tomates frescos, mussarela de búfala cremosa e manjericão aromático se unem em uma explosão de cores e sabores que agrada a todos os paladares.

Mas quem disse que para se deliciar com essa salada é preciso abrir mão de uma food leve e saudável?

Com algumas adaptações simples, você pode preparar uma Salada Caprese Light que é tão saborosa quanto a original, mas com menos calorias e mais nutrientes.

Nesta receita, vamos utilizar tomates cereja, que são menores e contêm menos calorias que os tomates tradicionais.

A mussarela de búfala será substituída por mussarela light, que possui um teor reduzido de gordura.

E para finalizar, um toque especial de azeite extra virgem e vinagre balsâmico, que complementam o sabor da salada sem pesar no seu cardápio.