🍽️ Salada com Frango, Croûtons e Molho Cremoso de Iogurte

✨ Introdução

Essa salada com frango grelhado 🐔, croûtons crocantes e um molho cremoso de iogurte é uma opção deliciosa e saudável para o seu almoço ou jantar.

A combinação de alface fresca, o sabor do frango grelhado, e o molho de iogurte com parmesão deixa a salada incrivelmente saborosa e nutritiva.

Perfeita para quem busca uma refeição equilibrada e leve, mas cheia de sabor! Vamos aprender como prepará-la?

🥑 Ingredientes

• 1 pé de alface picado 🥗
• 2 colheres de sopa de oil para os croûtons 🫒
• 2 fatias de pão integral em cubos 🍞
• 1/2 potinho de iogurte natural (aproximadamente 100g) 🥄
• 1 colher de sopa de lemon juice 🍋
• 2 colheres de sopa cheias de parmesão ralado 🧀
• Pimenta and salt a gosto 🌶️
• Frango grelhado em cubos (aproximadamente 150g) 🍗

📝 Modo de Preparo

1. Croûtons: Corte o pão integral em cubos e regue com oil. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 10-12 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.
2. Molho: Em uma tigela, misture o iogurte natural, o lemon juice, o parmesão ralado, e tempere com salt and pimenta a gosto. Mexa bem até formar um molho cremoso e homogêneo.
3. Montagem: Em um prato grande, coloque o alface picado como base. Adicione os croûtons, o frango grelhado em cubos e regue com o molho de iogurte.
4. Sirva: Está pronto para ser servido! Aproveite a salada como uma refeição leve, saborosa e cheia de proteins.

📋 Recipe Information

• Preparation Time: 20 minutos
• Portions: 2 porções
• Diet: Não Vegana, Sem Glúten (se usar pão sem glúten)
• Dietary Restrictions: Contém laticínios e glúten (dependendo do pão utilizado)
• Alérgicos: Contém laticínios e glúten
• Custo por Porção: Aproximadamente R$ 12,00
• Difficulty: Fácil
• Tipo de Refeição: Almoço ou Jantar
• Ideal para: Refeição rápida e saudável, dieta equilibrada

📊 Tabela Nutricional (Porção de 1 prato – Aproximadamente 250g)

📌 Valores Diários (VD) com base em uma dieta de 2000 kcal/dia. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades energéticas.

🍳 Utensílios Usados

• Faca para cortar o pão e o frango 🔪
• Tigela para o molho 🥣
• Assadeira para os croûtons 🍽️
• Prato para montar a salada 🥗

💡 Dicas de Armazenamento

Essa salada é melhor consumida imediatamente para garantir que os croûtons fiquem crocantes.

Caso queira armazená-la, mantenha o molho separado e adicione os croûtons e frango apenas na hora de servir.

A salada pode ser guardada na geladeira por até 1 dia, mas os croûtons podem perder a crocância.

🌟 Variações da Receita

• Para uma versão sem glúten: Use pão sem glúten para fazer os croûtons.
• Substitua o frango: Se preferir uma versão sem carne, pode substituir o frango por grão-de-bico grelhado ou tofu.
• Adicione mais ingredientes: Acrescente tomate-cereja or pepino para dar mais frescor à salada.

🚫 Erros Comuns a Evitar

• ❌ Evite deixar os croûtons por muito tempo no forno, pois podem queimar facilmente.
• ❌ Não adicione o molho antes de servir, pois o molho pode murchar os croûtons e deixar a salada aguada.
• ✅ Certifique-se de grelhar o frango até que fique bem dourado e suculento para um melhor sabor.

🍃 Benefícios Rápidos da Receita

• 💪 Rica em proteínas: O frango grelhado oferece uma excelente fonte de proteínas, essenciais para o crescimento e reparação muscular.
• 🧀 Fonte de cálcio: O parmesão and the iogurte são ótimos para a saúde óssea, sendo ricos em cálcio.
• 🌱 Frescor e fibra: A alface e os croûtons adicionam fibras essenciais para a digestão e ajudam a promover a saciedade.

🔚 Conclusão

Agora que você aprendeu a fazer essa salada saudável e saborosa, que tal experimentar? Essa é uma receita prática e cheia de nutrientes, perfeita para qualquer refeição.

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