Mix crocante de Oleaginosas e Frutas Secas: Uma Sinfonia de Sabores e Nutriente

Desfrute de um mix crocante, saboroso e nutritivo!

Informações Extras:

• Valor nutricional: Uma porção (cerca de 1/4 de xícara) deste mix oferece aproximadamente:
  • 180 calorias
  • 6 gramas de proteína
  • 8 gramas de gordura (sendo a maior parte grasas monoinsaturadas e poliinsaturadas saudáveis)
  • 5 gramas de carboidratos
  • 3 gramas de fibra alimentar
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• Guarniciones: Este mix é um coringa na cozinha! Pode ser apreciado puro como lanche, como topping em iogurtes, smoothies, sorvetes ou açaí. Também é uma adição deliciosa e nutritiva em saladas verdes, saladas de frutas, granola caseira e mingaus matinais.
• Ocasião: Perfeito para qualquer ocasião! Leve-o na bolsa para ter um lanche saudável à mão durante o dia a dia corrido. Sirva-o em festas, reuniões familiares ou como um presente comestível caseiro e saudável.
• Custo: O custo deste mix pode variar de acordo com a qualidade e a marca dos ingredientes selecionados. No entanto, comparado a lanches industrializados processados, ele oferece um excelente custo-benefício, já que rende várias porções e pode ser armazenado por um bom tempo.
• Tempo: O tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos, sendo a maior parte dedicado à medição e mistura dos ingredientes.
• Grau de dificuldade: Fácil. Esta receita é perfeita para cozinheiros iniciantes e para aqueles que buscam opções práticas e rápidas na cozinha.
• Dicas úteis:
  • Armazene o mix crocante de oleaginosas e frutas secas em um recipiente hermético em local fresco e seco. Isso ajudará a preservar o frescor e a crocância dos ingredientes por até 2 semanas.
  • Para uma versão low-carb, substitua as frutas secas por coco ralado sin azúcar.
  • Sinta-se à vontade para personalizar o mix de acordo com o seu paladar! Troque as oleaginosas e frutas secas sugeridas por outras de sua preferência, como pistaches, macadâmia, figos secos, tâmaras ou pedaços de banana desidratada.
  • Se optar por usar frutas secas mais úmidas, como tâmaras ou ameixas, diminua a quantidade de mel para evitar que o mix fique molhado.

A Origem da Receita:

Esta receita nasceu da busca por um lanche prático, nutritivo e, ao mesmo tempo, delicioso.

Inspirada na diversidade de cores, texturas e sabores que as oleaginosas e frutas secas oferecem, surgiu a ideia de criar um mix caseiro, que pudesse ser facilmente personalizado de acordo com o gosto de cada um.

Com o tempo, essa mistura se tornou a favorita para saciar aquela fome no meio da tarde, dar um toque especial às saladas e adoçar a rotina de forma saudável.