Un irresistible toque crujiente de castañas eleva el salmón a un nuevo nivel de sabor y elegancia, haciéndolo perfecto para ocasiones especiales o una cena inolvidable en casa.
El salmón es un pescado rico en proteínas y omega 3, nutrientes esenciales para la salud del cuerpo y la mente.
Su carne tierna y sabrosa la convierte en un ingrediente versátil, apreciado en muchas cocinas alrededor del mundo.
En esta receta te proponemos una reinterpretación clásica del salmón en costra, incorporando el irresistible crujido de las castañas y un toque gourmet que sorprenderá a tu paladar.
La costra de castañas, además de aportar textura y sabor al salmón, asegura una cocción uniforme y suculenta, conservando los nutrientes del pescado.
Esta receta es práctica, rápida de preparar e ideal para quienes buscan una comida nutritiva y sabrosa sin sacrificar la practicidad.
