EL Fit Acai Bowl con granola y frutas Es una verdadera explosión de sabores y nutrientes, ideal para quienes buscan una comida sana y deliciosa, sin renunciar a la practicidad.
Este bowl no sólo conquistará tu paladar, sino que además te aportará una dosis extra de energía y antioxidantes, perfecto para empezar el día con energía o incluso para un snack post-entrenamiento.
El açaí, con sus propiedades antioxidantes, se combina con la textura crujiente de la granola y la frescura de las frutas, creando una comida completa y sabrosa.
Ingredientes detallados
- Açaí (pulpa congelada sin azúcar añadido):200g – La base rica en antioxidantes y vitaminas.
- Banana:1 unidad – Para un toque de dulzura y energía natural.
- Fresa:3 unidades – Endulza y aporta una frescura única.
- Kiwi:1 unidad – Para un sabor tropical y rico en vitamina C.
- Granola casera (sin azúcar):3 cucharadas – Crujiente y lleno de fibras.
- coco rallado:1 cucharada – Para añadir un toque tropical y saludable.
- Miel (opcional):1 cucharadita – Para quienes gustan un toque más dulce.
- Agua de coco o jugo de naranja:100 ml – Para ayudar a mezclar el açaí y aportarle frescura.
Método de preparación detallado
- Preparación de la base de açaí: Coloque la pulpa de açaí congelada en una licuadora y añada el agua de coco o el jugo de naranja. Licúe hasta obtener una mezcla cremosa y suave. Si es necesario, añada un poco más de líquido para alcanzar la consistencia deseada.
- Preparación de las frutas: Mientras se licúa el açaí, corta el plátano en rodajas, las fresas en mitades y el kiwi en rodajas finas. Reserva.
- Montaje del recipiente: En un tazón, vierte la mezcla cremosa de açaí. Coloca las rodajas de plátano, fresa y kiwi encima de forma decorativa. Agrega la granola casera por encima, espolvorea con coco rallado y, si lo deseas, rocía con un poco de miel para darle un toque extra de sabor.
- Refinamiento: Sirva inmediatamente para garantizar que el açaí mantenga su textura cremosa y refrescante.
Información adicional
- Valor nutricional por porción:
- Guarniciones: Este bowl se puede acompañar con un té verde helado o una ración de almendras para añadir más fibra y proteínas.
- Ocasión: Ideal para desayunar, merendar o después de entrenar. Una comida energizante y refrescante que te mantendrá bien nutrido durante todo el día.
- Costo estimado: Aproximadamente R$15.00 por porción, dependiendo de la marca y la calidad de los ingredientes.
- Tiempo de preparación: 5 minutos.
- Nivel de dificultad: Fácil – Un plato sencillo y rápido, ideal para quienes tienen poco tiempo pero quieren comer sano.
- Consejos útiles:
- Si quieres añadir más proteína Prueba a añadir al tazón una cucharada de proteína en polvo con sabor a vainilla o leche de almendras.
- Para una versión más crujiente, reemplace la granola con nueces picadas o almendras tostadas.
- El açaí también se puede preparar con otras frutas, como mango o piña, para variar el sabor.
Historia
Esta receta de Tazón de açaí en forma Surgió una calurosa mañana de verano cuando quería algo refrescante y energizante, pero también saludable.
Siempre me ha gustado el açaí, pero no siempre es la opción más saludable, está llena de azúcar e ingredientes artificiales.
Así que decidí crear una versión fit, con granola casera y fruta fresca, que además de deliciosa, aporta todos los beneficios del açaí.
¡Desde entonces, esta receta se ha convertido en mi favorita para empezar el día con energía y alegría!
Con cada cucharada de sabor, transformas tu día en una experiencia saludable. ¡Vivamos con más energía, sabor y equilibrio!
