🥗 Salada Tropical Refrescante 🍍🥭Um Sabor do Paraíso em Cada Mordida!

Uma explosão de frescor, crocância e sabor tropical que vai transformar suas refeições! 😍

Você tá cansado daquela saladinha sem graça, né? Pois se prepara, porque essa Salada Tropical Refrescante é um verdadeiro paraíso no prato! I

magine só: manga docinha, abacate cremoso, abacaxi suculento, pepino crocante e aquele toque ardidinho da cebola roxa. E pra fechar com chave de ouro? Castanha de caju torradinha + um molho de limão com hortelã que é de lamber os beiços. 😋

Além de linda e colorida, é nutritiva, rápida de preparar e versátil — perfeita pro almoço leve, jantar rápido ou lanche da tarde. Bora aprender essa maravilha?

📋 Informações da Receita

• ⏱️ Tempo de preparo: 20 minutos
• 🍽️ Rendimento: 2 porções generosas
• 🧑‍🍳 Dificuldade: Muito fácil
• 🌱 Restrição: Sem glúten, sem lactose, vegana (sem proteína animal)

🥑 Ingredientes

• 1 manga madura (em cubos)
• 1/2 abacate maduro (em cubos)
• 1/2 abacaxi fresco (em cubos)
• 1/2 pepino (em cubos)
• 1/4 xícara de cebola roxa (picada)
• 1/4 xícara de castanha de caju (picada)

Para o molho:

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
• 1 colher de sopa de hortelã fresca (picada)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

🍽️ Informações Nutricionais (por porção)

👩‍🍳 Modo de Preparo – Passo a Passo

1. Em uma tigela grande, adicione a manga, o abacate, o abacaxi, o pepino, a cebola roxa e a castanha de caju.
2. Em outro recipiente pequeno, misture bem o azeite, suco de limão, hortelã, sal e pimenta.
3. Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente.
4. Sirva imediatamente — bem geladinha, é ainda mais gostosa! 😍

🌀 Versões Alternativas

• 🐔 Com frango desfiado: mais proteína pro seu prato!
• 🐟 Com salmão defumado: sabor sofisticado e saudável.
• 🌱 Com tofu grelhado: ideal para veganos.
• 🍓 Com outras frutas: experimente kiwi, morango ou uva.
• 🧉 Molho alternativo: tente um de iogurte grego com mel e limão!

❌ Erros Comuns

• ❌ Usar frutas verdes: a salada perde o sabor e a doçura.
• ❌ Não secar os ingredientes: vira uma sopa tropical… ninguém quer!
• ❌ Exagerar no molho: a ideia é realçar, não afogar os sabores.

🧊 Armazenamento

• Guarde na geladeira por até 1 dia.
• Se possível, armazene o molho separado para manter a crocância.

📜 História da Receita

Essa delícia nasceu do desejo de trazer leveza tropical e alegria ao prato, com o melhor das frutas brasileiras. É como um pedacinho do Caribe com sotaque tupiniquim. 🌴✨

Inspirada pelas cores vibrantes e pelos sabores intensos da natureza, essa salada celebra o que temos de melhor: frutas frescas, ingredientes acessíveis e aquele toque especial que só a culinária caseira traz.

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