Informações Extras:
- Valor nutricional: Este prato é rico em proteína (graças ao salmão), fibras e carboidratos complexos (provenientes do arroz integral), além de conter vitaminas, minerais e antioxidantes (presentes no brócolis). É uma refeição completa e equilibrada, ideal para uma dieta saudável e balanceada.
- Acompanhamentos: Este prato pode ser servido sozinho ou acompanhado de uma salada verde simples com vinagrete balsâmico.
- Ocasião: É perfeito para um almoço leve e nutritivo, um jantar saudável e saboroso, ou como uma refeição principal em uma dieta balanceada.
- Custo: O custo deste prato pode variar de acordo com a qualidade dos ingredientes utilizados. No entanto, é uma refeição relativamente econômica e com excelente custo-benefício nutricional.
- Tempo: O tempo total de preparo deste prato é de aproximadamente 50 minutos.
- Grau de dificuldade: Fácil.
- Dicas úteis:
- Para um sabor extra no arroz integral, você pode substituir a água por caldo de legumes caseiro.
- Se preferir, você pode grelhar o salmão envolto em papel manteiga para facilitar o processo e evitar que a pele grude na frigideira.
- Para um toque cítrico, você pode espremer um pouco de suco de limão fresco sobre o salmão grelhado antes de servir.
A Origem da Receita:
A inspiração para esta receita surgiu em uma viagem pelas Ilhas Gregas, onde o frescor do mar Mediterrâneo se funde com o aroma de ervas aromáticas e o sabor vibrante dos legumes frescos.
Imagine-se sentado em uma taverna à beira-mar, com a brisa fresca acariciando seu rosto e o sol poente colorindo o horizonte. É essa experiência sensorial que este prato pretende proporcionar a você.
Para Alegrar o Seu Dia:
Que o aroma irresistível deste prato e a sinfonia de sabores mediterrâneos te tragam alegria, saúde e bem-estar.
