đ Introdução
Se vocĂȘ procura uma alternativa saudĂĄvel ao pĂŁo tradicional, este PĂŁo de Batata Sem Farinha de Trigo Ă© perfeito!
Feito com ingredientes simples e sem glĂșten, ele tem uma textura leve, sabor suave e Ă© ideal para quem quer reduzir o consumo de trigo.
AlĂ©m de ser fĂĄcil de preparar, esse pĂŁozinho Ă© rico em energia e combina muito bem com manteiga, geleias naturais e patĂȘs saudĂĄveis.
Uma ótima opção para um café da manhã equilibrado ou um lanche leve!
đ Ingredientes đ„ PĂŁo de Batata Sem Farinha de Trigo
Ingrediente | Quantidade |
---|---|
Batatas inglesas pequenas (cozidas e amassadas) | 2 unidades |
Ovo | 1 unidade |
Queijo ralado (opcional) | 1 colher de sopa |
Leite em pĂł | 3 colheres de sopa |
Maisena | 1 colher de sopa |
Azeite | Para untar |
đ Modo de Preparo đ„ PĂŁo de Batata Sem Farinha de Trigo
1ïžâŁ Cozinhar e amassar as batatas
- Cozinhe as batatas em ågua com sal até ficarem bem macias.
- Escorra a ĂĄgua e amasse bem atĂ© formar um purĂȘ liso.
2ïžâŁ Misturar os ingredientes
- Adicione o ovo, o queijo ralado (se estiver usando), o leite em pĂł e a maisena ao purĂȘ de batata.
- Misture bem atĂ© formar uma massa homogĂȘnea e maleĂĄvel.
3ïžâŁ Modelar os pĂŁes
- Unte as mĂŁos com um pouco de azeite.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira untada.
4ïžâŁ Assar
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse os pãezinhos por 20 a 25 minutos, até ficarem levemente dourados.
5ïžâŁ Servir
- Retire do forno e sirva quente com manteiga ou recheio de sua preferĂȘncia.
đ InformaçÔes da Receita
CaracterĂstica | Detalhes |
---|---|
âł Tempo de Preparo | 35 min (incluindo cozimento) |
đ Dificuldade | FĂĄcil |
đœïž Rendimento | 8 a 10 pĂŁezinhos pequenos |
đ„ Calorias por unidade | Aproximadamente 85 kcal |
đ± Dieta | Sem GlĂșten, Sem Farinha de Trigo |
đŻ OcasiĂŁo | CafĂ© da manhĂŁ, Lanche da tarde |
đ„ Acompanhamento | Geleias, manteiga, patĂȘs saudĂĄveis |
đĄ Dicas e SubstituiçÔes
â
VersĂŁo mais crocante: Pincele os pĂŁes com gema antes de assar para uma casquinha dourada.
â
Sem lactose: Utilize leite em pĂł vegetal ou troque por mais maisena.
â
Mais sabor: Adicione ervas como orégano ou alecrim à massa.
â
Recheado: Faça bolinhas e recheie com queijo ou frango desfiado antes de assar.

đ„ Adaptação para Diferentes Dietas
Dieta | Adaptação |
---|---|
Vegetariana | JĂĄ Ă© vegetariano! |
Sem glĂșten | A receita jĂĄ Ă© 100% sem glĂșten. |
Sem lactose | Substitua o leite em pĂł por leite vegetal em pĂł ou mais maisena. |
Low Carb | NĂŁo Ă© totalmente low carb, mas pode ser adaptado com batata-doce e farinha de amĂȘndoas. |
đ Tabela Nutricional (Por PĂŁozinho Aproximado)
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 85 kcal |
ProteĂnas | 3g |
Carboidratos | 14g |
Gorduras | 2g |
Fibras | 1g |
đ Taxonomia:
- Categoria: Pães, Café da Manhã, Receitas Fit
- Tipo de prato: PĂŁo sem glĂșten saudĂĄvel
- Dieta: Sem GlĂșten, Sem Farinha de Trigo
- CulinĂĄria: Caseira, Natural, Fitness

â Perguntas Frequentes (FAQ)
đč Posso substituir a maisena por outro ingrediente?
Sim! VocĂȘ pode usar polvilho doce ou fĂ©cula de batata para manter a leveza da massa.
đč O pĂŁo pode ser congelado?
Sim! Após assados e frios, armazene em um saco hermético e congele por até 2 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou air fryer.
đč Posso fazer na frigideira?
Sim! Modele os pãezinhos achatados e asse em fogo baixo em uma frigideira untada até dourar dos dois lados.
đč A batata-doce pode substituir a batata inglesa?
Sim! O pĂŁo ficarĂĄ um pouco mais denso, mas ainda saboroso e nutritivo.
đŁ Compartilhe e Experimente!
Se fizer essa receita, compartilhe e marque a gente nas redes sociais! đž
đ Recomendamos tambĂ©m:
đ„ Como Criei o PĂŁo de Batata Sem Farinha de Trigo
A ideia desse pĂŁo surgiu quando eu queria algo leve, sem farinha de trigo e fĂĄcil de fazer. Testei a batata como base, mas a massa ficou Ășmida demais.
EntĂŁo, adicionei leite em pĂł e maisena para dar estrutura e deixĂĄ-la mais leve. O toque de queijo ralado trouxe ainda mais sabor.
Depois de alguns testes, cheguei ao equilĂbrio perfeito: pĂŁo dourado por fora, macio por dentro e pronto em minutos.
Hoje, virou minha opção favorita para um café da manhã ou lanche råpido e saudåvel!