Uma explosão de frescor, cores vibrantes e sabores marcantes te espera com essa salada de quinoa com frango grelhado e molho de limão!
Perfeita para um almoço leve ou jantar caprichado, essa receita é um verdadeiro banquete para os sentidos, além de ser rica em proteínas, fibras e nutrientes essenciais para manter sua saúde em dia. Ver beneficios da quinoa
Imagine-se transportando para um dia ensolarado no Mediterrâneo: o aroma irresistível do frango grelhado se misturando ao frescor da hortelã e da salsa, o crocante da quinoa contrastando com a maciez do tomate e do pepino, tudo regado por um molho cítrico e levemente adocicado que realça cada mordida. É de dar água na boca!
Mas essa salada não é apenas deliciosa, é também muito nutritiva:
- EL quinoa, um grão ancestral originário dos Andes, é rica em proteínas vegetais, fibras, vitaminas e minerais, como ferro, magnésio e fósforo. Ela é considerada um superalimento por seus diversos benefícios à saúde, como auxiliar na digestão, controlar o colesterol e aumentar a saciedade.
- EL pollo a la parrilla, fonte de proteínas magras e de fácil digestão, fornece aminoácidos essenciais para o bom funcionamento do organismo.
- Tú verduras, como tomate, pepino, cebola roxa e hortelã, são ricos em vitaminas A, C e K, além de fibras que auxiliam na digestão e no controle do colesterol.
- EL molho de limão, elaborado com suco de limão fresco, azeite de oliva extra virgem, mel, sal e pimenta, agrega um toque cítrico e refrescante à salada, além de auxiliar na absorção de nutrientes e na digestão das grasas.
Preparar essa salada é como criar uma obra de arte: cada ingrediente é cuidadosamente selecionado e combinado para criar uma explosão de sabores e texturas que vai te conquistar do primeiro ao último garfo.
