Una versión ligera y deliciosa del clásico banoffee, ¡perfecta para los días calurosos!
El tradicional plátano y toffee El fit es uno de los postres más queridos, pero su versión original puede ser bastante calórica. Con eso en mente, creé esta versión. en forma y con frío, manteniendo el irresistible sabor del plátano y el dulce de leche, pero con un toque más ligero y saludable.
Esta receta es Perfecto para quienes buscan un dulce nutritivo, refrescante y fácil de preparar.. Además, se puede adaptar para incluir más proteína, lo que lo convierte en una excelente opción pre o post entrenamiento.
📌 Ideal para:
✔ Cualquiera que busque un postre saludable y refrescante
✔ Dietas para bajar de peso y reeducación nutricional
✔ Partidarios de una alimentación equilibrada y proteína
Consejos y variaciones
💡 ¿Quieres más proteínas? Reemplazar La mitad de la leche en polvo para la proteína de suero sabor neutro.
💡 ¿Necesitas más cremosidad? Utilice leche de coco o yogur natural en lugar de agua.
💡 ¿Prefieres menos dulce? Use dulce de leche sin azúcar o reemplazar con mantequilla de maní natural.
💡 Consejo: ¡Para obtener una textura más cremosa, licúe la mezcla en una licuadora antes de congelarla!
🛒 Ingredientes Helado en forma de banoffee
| Ingrediente | Cantidad | Observaciones |
|---|---|---|
| Leche desnatada en polvo | 50 gramos | Puedes reemplazar la mitad con proteína de suero de leche de sabor neutro para obtener más proteínas. |
| plátano maduro | 1 unidad | Cuanto más maduro esté, más dulce será la receta. |
| Crema de leche | 40 gramos | Utilice la versión sin azúcar si lo prefiere. |
| canela en polvo (opcional) | Al gusto | Para un toque extra de sabor |
🍽️ Cómo preparar helado Banoffee Fit (paso a paso)
1️⃣ Hidratar la leche en polvo → Añadir agua poco a poco y mezclar hasta obtener una crema suave.
2️⃣ Añade el plátano → Cortar en rodajas y mezclar con leche en polvo y canela.
3️⃣ Preparar el dulce de leche → Diluir con agua tibia poco a poco, revolviendo hasta que quede cremoso.
4️⃣ Distribuir la mezcla → Poner en moldes de silicona o en un recipiente pequeño.
5️⃣ Ponlo en el congelador → Déjalo por 2 a 3 horas, hasta que esté bien frío y consistente.
⚡ Variaciones y sugerencias
| Alternativa | Cómo hacerlo |
|---|---|
| Más proteínas | Reemplace la mitad de la leche en polvo con proteína de suero sabor vainilla |
| Versión baja en carbohidratos | Cambia el plátano por aguacate y endulzar con eritritol |
| Más cremosidad | Agregar 1 cucharadita de mantequilla de maní antes de congelar |
🏆 Beneficios nutricionales
Información nutricional
| Ingrediente | Beneficio |
|---|---|
| Banana | Fuente de potasio, mejora la energía y previene los calambres. |
| Leche desnatada en polvo | Rico en proteínas y calcio para huesos más fuertes |
| Crema de leche | Proporciona energía rápida (la opción sin azúcar es la mejor para el control de la glucemia) |
| Canela | Ayuda con metabolismo y tiene un efecto antioxidante |
(por unidad)
| Nutritivo | Valor por porción |
|---|---|
| Calorías | 90 kcal |
| Proteínas | 5 gramos |
| Carbohidratos | 12 gramos |
| Grasas | 2 gramos |
🔎 Actuación: 4 unidades
📋 Información General de Ingresos
| Característica | Detalles |
|---|---|
| Tiempo de preparación | 5 minutos |
| Tiempo de congelación | 2 a 3 horas |
| Dificultad | Muy fácil |
| Porciones | 4 unidades |
| Calorías por porción | 90 kcal |
| Método de preparación | Congelador |
| Costo aproximado | Bajo |
| Almacenamiento | Hasta 7 días en el congelador |
🏷️ Ver también:
🔗 ¿Te gusto esta receta? Pruebe también nuestro Pavé de proteína de suero con frutos rojos!
Si te encantan los postres ligeros, prácticos y sabrosos, ¡Este helado Banoffee Fit te conquistará! Haz esta receta y cuéntame en los comentarios cómo te quedó.
- Tipo de plato: Postre en forma
- Cocina: Internacional
- Categorías: Postre, Fit, Sin Gluten, Pre y Post-Entrenamiento
- Dietas: Bajo en grasas, proteínas y sin gluten
Preguntas frecuentes (FAQ)
❓ ¿Cuánto tiempo puedo conservarlo en el congelador?
Hasta 7 días en un recipiente cerrado.
❓ ¿Puedo utilizar otra fruta?
¡Sí! Puedes sustituir el plátano por mango, fresa o piña para crear nuevas versiones.
❓ ¿Se puede hacer sin dulce de leche?
¡Por supuesto! Puedes utilizar mantequilla de cacahuete, yogur griego o incluso crema de avellanas saludable.
🔹 ¿Puedo hacer esta receta con leche líquida?
Puedes, pero la textura será menos cremosa. EL La leche en polvo aporta más estructura. Al dulce.
ES 
PT_BR 
EN 
EN_GB 
PT