Brownie de plátano en forma con cacao

¡Imagina un Brownie de Plátano Fit con Cacao tan sabroso como saludable!

Elaborado con plátanos maduros, cacao puro y otros ingredientes funcionales, este brownie fit es perfecto para saciar tu gusto por lo dulce sin romper tu dieta.

Una receta fácil, práctica y deliciosa para cualquier momento del día.

Ingredientes detallados

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros, machacados
• 1/2 taza de cacao en polvo 100%
• 1/4 taza de azúcar de coco o xilitol
• 2 cucharadas de aceite de coco derretido
• 2 huevos (o 2 cucharadas de linaza hidratada para una versión vegana)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear

Opcional:

• 1/4 taza de nueces o castañas picadas
• 2 cucharadas de gotas de chocolate con cacao 70%

Método de preparación detallado

1. Precalentar el horno:
   • Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde pequeño para hornear o forrarlo con papel de hornear.
2. Mezclar los ingredientes húmedos:
   • En un bol, machaca bien los plátanos y mézclalos con los huevos, el aceite de coco y el extracto de vainilla.
3. Agregue los ingredientes secos:
   • Añade el cacao, el azúcar de coco y la levadura. Mezclar hasta formar una masa homogénea.
4. Incorporar los complementos:
   • Si lo desea, agregue nueces o chispas de chocolate y mezcle suavemente.
5. Hornear:
   • Vierta la masa en el molde y hornee durante 20-25 minutos, o hasta que el centro esté firme al tacto.
6. Enfriar y servir:
   • Dejar enfriar antes de cortar en cuadritos y disfrutar.

Información adicional

• Valor nutricional (por pieza – rinde 8 porciones):
  • Calorías: 110 kcal
  • Proteínas:3 gramos
  • Carbohidratos: 15 g
  • Grasas:4 gramos
  • Fibras:2 gramos
• Tiempo total: 30 minutos
• Costo estimado: R$ 15,00 por receta.
• Consejos:
  • Cuanto más maduro esté el plátano, más dulce será el brownie.
  • Sirva con fruta o una cucharada de yogur natural para darle un toque especial.

Historia

Este brownie saludable nació del deseo de utilizar plátanos maduros de una manera creativa y saludable. Combinando el sabor natural de la fruta con el intenso cacao, el resultado es un dulce increíble que deleita a todos. ¡Un toque de amor y cuidado en cada pieza!