🍽️ Ensalada de pollo, crutones y aderezo cremoso de yogur

✨ Introducción

Eso ensalada con pollo a la plancha 🐔, crutones crujientes y una salsa cremosa de yogur es una opción deliciosa y saludable para tu almuerzo o cena.

La combinación de lechuga fresca, el sabor del pollo a la parrilla y el aderezo de yogur y parmesano hacen que la ensalada sea increíblemente sabrosa y nutritiva.

¡Perfecto para quienes buscan una comida equilibrada y ligera, pero llena de sabor! ¿Aprendamos a prepararlo?

🥑 Ingredientes

• 1 pie de lechuga picado 🥗
• 2 cucharadas de aceite para los crutones 🫒
• 2 rebanadas de pan integral en cubos 🍞
• 1/2 bote pequeño de yogur natural (aproximadamente 100g) 🥄
• 1 cucharada de zumo de limón 🍋
• 2 cucharadas colmadas de parmesano rallado 🧀
• Pimienta y sal al gusto 🌶️
• Pollo a la parrilla en cubos (aproximadamente 150g) 🍗

📝 Método de preparación

1. Crutones:Cortar el pan integral en cubos y espolvorear con aceite. Hornear en horno precalentado a 180ºC durante unos 10-12 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.
2. Salsa:En un bol, mezcle los yogur natural, el zumo de limón, el parmesano rallado, y sazonar con sal y pimienta al gusto. Revuelve bien hasta formar una salsa cremosa y suave.
3. Asamblea:En un plato grande, coloque el lechuga picada como base. Añade el crutones, el pollo a la parrilla en cubos y espolvorear con el salsa de yogur.
4. Atender¡Está listo para servir! Disfrute de la ensalada como una comida ligera, sabrosa y nutritiva. proteínas.

📋 Información de la receta

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Porciones: 2 porciones
• Dieta:No vegano, sin gluten (si se usa pan sin gluten)
• Restricciones dietéticas:Contiene lácteos y gluten (dependiendo del pan utilizado)
• Alérgico:Contiene lácteos y gluten.
• Costo por porción:Aproximadamente R$ 12.00
• Dificultad: Fácil
• Tipo de comida:Almuerzo o cena
• Ideal para:Comida rápida y saludable, dieta equilibrada.

📊 Tabla nutricional (Ración 1 plato – Aproximadamente 250g)

📌 Valores Diarios (VD) basados en una dieta de 2000 kcal/día. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades energéticas.

🍳 Utensilios usados

• Hacer para cortar el pan y el pollo 🔪
• Bol para la salsa 🥣
• Bandeja para hornear para los crutones 🍽️
• Plato para armar la ensalada 🥗

Consejos de almacenamiento

Es mejor comer esta ensalada inmediatamente para asegurar su sabor. crutones permanecer crujiente

Si desea guardarlo, conserve el salsa aparte y agregue los crutones y el pollo justo antes de servir.

La ensalada se puede conservar en el frigorífico hasta 1 día, pero los crutones pueden perder su textura crujiente.

🌟Variaciones de recetas

• Para una versión sin gluten:Utilice pan sin gluten para hacer los crutones.
• Reemplazar el pollo:Si prefieres una versión sin carne, puedes sustituir el pollo por garbanzo a la parrilla o tofu.
• Añade más ingredientes: Agregar tomate cherry o pepino para darle más frescura a la ensalada.

🚫 Errores comunes que debemos evitar

• ❌ Evite salir de la crutones durante mucho tiempo en el horno, ya que se pueden quemar fácilmente.
• ❌ No agregue el salsa Antes de servir, ya que la salsa puede marchitarse. crutones y dejar la ensalada aguada.
• ✅ Asegúrate de asar el pollo hasta que estén doradas y jugosas para un mejor sabor.

Beneficios de las recetas rápidas

• 💪 Rico en proteínas:El pollo a la parrilla ofrece una excelente fuente de proteína, que es esencial para el crecimiento y reparación muscular.
• 🧀 Fuente de calcio: El parmesano y el yogur Son excelentes para la salud de los huesos, al ser ricos en calcio.
• 🌱Frescura y fibra: El lechuga y el crutones Añade fibra esencial para la digestión y ayuda a promover la saciedad.

🔚 Conclusión

Ahora que has aprendido cómo hacer esto ensalada saludable y sabrosa¿Qué tal si lo probamos? Esta es una receta práctica y llena de nutrientes, perfecta para cualquier comida.

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