🍽Rendimiento: 2 porciones | ⏳ Tiempo de preparación: 5 min (+ 3h congelación) | 🔥Calorías por porción: 125 kcal
¡Un postre ligero, refrescante y sabroso!
¿Quién dijo que un postre delicioso tiene que estar lleno de azúcar y calorías?
Este Mousse Fruta de la pasión en forma Es la opción perfecta para quienes buscan un dulce saludable, ligero y con un alto contenido calórico. proteína.
Con solo 3 ingredientes¡Puedes preparar este delicioso postre de manera rápida y sencilla!
📌 Ingredientes Mousse de maracuyá en forma
Ingrediente | Cantidad | Función en los ingresos |
---|---|---|
Granadilla | 1 unidad | Sabor y frescura |
yogur natural | 170 ml | Cremosidad |
Leche desnatada en polvo | 3 cucharadas | Textura y proteínas |
Edulcorante (opcional) | Al gusto | Dulzura equilibrada |
Proteína de suero neutra (opcional) | 1 cucharada | Proteína extra |
👨🍳 Método de preparación Mousse de maracuyá en forma
Escenario | Instrucción |
---|---|
1️⃣ | En una licuadora o batidora, agrega la pulpa de maracuyá, el yogur natural y la leche desnatada en polvo. |
2️⃣ | Si quieres un toque más dulce añade edulcorante al gusto y vuelve a batir. |
3️⃣ | Para obtener un aumento de proteínas, agregue proteína de suero y mezcle hasta que quede suave. |
4️⃣ | Transfiera la mezcla a un recipiente y colóquelo en el congelador durante 3 horas. |
5️⃣ | Retirar del congelador, esperar unos minutos a que se ablande y servir. |
💡 Consejo extra: ¡Decora con semillas de maracuyá o virutas de chocolate negro para darle un toque especial!
📊 Información nutricional (por porción)
Nutritivo | Cantidad |
---|---|
Calorías | 250 kcal |
Proteína | 21 gramos |
Carbohidratos | 30 gramos |
Grasas | 4 gramos |
⚡ Beneficios de esta Receta

Beneficio | Explicación |
---|---|
Alto contenido de proteínas | Ideal para la recuperación muscular post-entrenamiento. |
Fuente de fibras natural | La maracuyá ayuda a la digestión y la saciedad. |
bajas calorías | ¡Una opción saludable sin sacrificar el sabor! |
📂 Categorización de recetas
Categoría | Tipo de dieta | Restricciones dietéticas |
---|---|---|
Postre | Bajo en grasa | Sin gluten |
Platos principales | Pre y Post-Entrenamiento | Sin lactosa (si se utiliza yogur vegetal y leche de coco en polvo) |
Vegano (con sustituciones) |
📢 Información adicional
Artículo | Información |
---|---|
Nivel de dificultad | Fácil |
Tiempo de preparación | 10 minutos |
Tiempo de enfriamiento | 3 horas |
Porciones | 2 a 3 porciones |
🥣 Consejos y variaciones

✔ ¿Quieres una textura más cremosa? Batir durante más tiempo y refrigerar en lugar de congelar.
✔ ¿Quieres más sabor? Prueba a añadir ralladura de limón o extracto de vainilla.
✔ ¿Quieres una versión vegana? Reemplace el yogur con yogur vegetal y la leche en polvo con leche de coco en polvo.
✔ ¿Te gusta la mousse más dulce? Añade miel o edulcorante natural.
Errores comunes al hacer mousse
❌ ¿Estaba demasiado líquido? El secreto está en la leche en polvo, que le da cremosidad. ¡Utilice la cantidad adecuada!
❌ ¿Era demasiado ácido? Intente agregar más edulcorante o mezclarlo con plátano maduro.
❌ ¿Tardó mucho tiempo en congelarse? Cada congelador tiene una potencia diferente. Lo ideal es hacer la prueba entre 2h y 4h.
❓ FAQ – Preguntas frecuentes
Pregunta | Respuesta |
---|---|
¿Puedo utilizar otro tipo de yogur? | ¡Sí! El yogur griego lo hace más cremoso; El yogur de origen vegetal lo hace vegano. |
¿Se puede sustituir la leche en polvo? | ¡Sí! La leche de coco en polvo o la proteína de suero son excelentes alternativas. |
¿Cuánto tiempo dura en el frigorífico? | Hasta 3 días bien cerrado. En el congelador, hasta que 1 mes. |
¿Puedo utilizar otro edulcorante? | ¡Sí! El eritritol, el xilitol o la stevia son buenas opciones. |
¿Se puede hacer con otra fruta? | ¡Sí! Pruébalo con mango, fresa o piña. |
💡Recomendaciones de consumo
Momento ideal | Razón |
---|---|
Merienda | Nutritivo y refrescante |
Postre después de la cena | Ligero y saludable |
Pre o post entrenamiento | Rico en proteínas |
📜 La historia detrás de la receta
La idea de esta mousse surgió del deseo de crear un postre refrescante y nutritivo, sin tener que recurrir a la leche condensada o la crema.
La maracuyá aporta ese toque cítrico irresistible, mientras que el yogur natural garantiza cremosidad.
La leche desnatada en polvo (o proteína de suero) agrega más cuerpo y proteína a la mousse, lo que la convierte en una excelente opción para un refrigerio o postre después del entrenamiento.
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