Información adicional:
- Valor nutricional: Esta tarta es rica en fibra, proteínas y vitaminas. EL avena integral Es una gran fuente de fibra soluble e insoluble, que ayuda a regular el sistema digestivo y reducir el colesterol. El yogur griego es rico en proteínas y calcio, que son importantes para tener huesos y músculos sanos. Hacia frutos rojos Son ricos en antioxidantes, que combaten los radicales libres y protegen las células del cuerpo.
- Guarniciones: Este pastel se puede servir con una variedad de acompañamientos, como crema batida. vegano, salsa de frutos rojos o helado de coco.
- Ocasión: Esta tarta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea un brunch con amigos, una merienda o una postre especial.
- Costo: Este pastel es relativamente barato de hacer, ya que los ingredientes son simples y fáciles de encontrar.
- Tiempo: La preparación total de esta tarta tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos, con 15 minutos para preparar la base, 15 minutos para hornear, 5 minutos para preparar la crema y 2 horas (o toda la noche) para refrigerar.
- Grado de dificultad: ¡Fácil! Esta receta es ideal para cocineros principiantes porque requiere pocos ingredientes y pasos sencillos.
- Consejos útiles:
- Asegúrese de que la mantequilla vegana esté muy fría antes de usarla en la masa de la tarta. Esto ayudará a mantener la corteza crujiente.
- Puedes utilizar cualquier combinación de bayas que te guste.
- Si la mezcla base parece demasiado seca, agregue 1 o 2 cucharadas de agua helada hasta que esté lo suficientemente húmeda como para presionarla en la sartén.
- Para una versión completamente vegana, use yogur griego vegano en las natillas.
- Guarde las sobras de pastel en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
El origen de la receta:
Esta receta nació de mi búsqueda de un postre que fuera saludable y delicioso al mismo tiempo.
Me encantan las tartas de bayas, pero la mayoría de las recetas tradicionales están cargadas de azúcar y mantequilla.
¡Intenté hacer varias versiones usando ingredientes naturales y enteros hasta que di con esta combinación perfecta!
La base de avena integral proporciona una textura crujiente y nutritiva, mientras que la crema de yogur griego es ligera y refrescante.
Las bayas frescas añaden un toque de dulzura natural y un sabor vibrante, haciendo de este pastel un bocadillo verdaderamente saludable.
Para alegrar tu día:
¡Que el aroma de este pay de avena con frutos rojos llene tu cocina y tu vida de dulzura y alegría!
