Información nutricional
(por porción – base de 12 porciones):
- Calorías: 180 kcal
- Carbohidratos: 20 g
- Proteínas :4 gramos
- Grasas :8 gramos
- Fibras: 3 g
- Azúcar: 7 g (considerando azúcar de coco o edulcorante)
- Sodio: 90 mg
Tiempo de preparación :
- Preparación : 15 minutos
- Cocinando :35 minutos
- Tiempo total :50 minutos
Valor de los ingresos :
- Estimado en R$ 30,00 a R$ 35,00 , dependiendo de los ingredientes utilizados, como el aceite de coco y la leche vegetal.
Dificultad de la receta :
- Fácil – No requiere habilidades avanzadas de repostería.
Información adicional :
- Versión sin lactosa :Reemplaza la leche condensada tradicional por una versión dietética, sin lactosa, y utiliza leche de origen vegetal.
- Índice glucémico bajo :El uso de azúcar de coco o edulcorantes naturales ayuda a mantener el índice glucémico del pastel más bajo que el uso de azúcar orgánico.
- Rico en fibra :La avena aumenta la cantidad de fibra, favoreciendo la digestión y manteniendo la sensación de saciedad.
- Acompañamiento sugerido Sirva con fruta fresca, como fresas o rodajas de banana, para darle un toque aún más saludable.
Este pastel es una gran opción para quienes buscan un postre más ligero y nutritivo, sin perder el sabor y la textura tradicional del “Bolo Alagado”.
Historia de la creación de la receta adaptada de la torta de alaga
Centrarse en encontrar una opción más saludable
Buscando una opción más saludable adapté la receta del bizcocho inundado.
Comencé a experimentar con diferentes ingredientes y después de varios intentos, llegué a una receta deliciosa y nutritiva.
Es sorprendente cómo pequeños cambios en los ingredientes pueden marcar la diferencia en el sabor y en nuestra salud.
El resultado fue un pastel delicioso y nutritivo, perfecto para aquellos que no pueden prescindir de un dulce”.
“Compartir esta receta con amigos y familiares es muy gratificante”.
El éxito no es la clave de la felicidad. La felicidad es la clave del éxito. Si amas lo que haces, tendrás éxito.
