Información nutricional
Valor nutricional por ración (aproximadamente 200g):
Notas adicionales:
- Guarniciones: El pudín de chía con mango y coco se puede disfrutar solo o enriquecido con diversos acompañamientos, como granola casera o comercial, frutos rojos nueces frescas picadas, semillas de chía adicionales, nibs de cacao, miel o agave al gusto.
- Ocasiones: Esta receta es versátil y se puede disfrutar en muchas ocasiones, ya sea como un desayuno nutritivo, una refrescante merienda, un postre ligero y delicioso, un pre-entrenamiento para ayudar al rendimiento físico o un post-entrenamiento para promover la recuperación muscular.
- Costo: El costo de esta receta se considera bajo, ya que utiliza ingredientes sencillos que se encuentran fácilmente en supermercados o tiendas naturistas.
- Tiempo de preparación: El tiempo total de preparación es de aproximadamente 15 minutos, más el período de refrigeración (mínimo 2 horas).
- Nivel de dificultad: El nivel de dificultad del Pudín de Chía con Mango y Coco se considera fácil, ideal para principiantes en la cocina o para quienes buscan una receta práctica y rápida para el día a día.
El origen del pudín de chía con mango y coco
Confieso que la creación de este Pudín de Chía con Mango y Coco surgió del deseo de un postre saludable y refrescante que pudiera acompañarme durante las prisas del día a día.
Como la chía es una de mis favoritas por su versatilidad y alto contenido nutricional, no tardó mucho en convertirse en la base de la receta.
En la búsqueda del sabor tropical perfecto, el mango destacó como la fruta ideal, complementando la cremosidad de la chía con su dulzura natural y un toque de acidez.
Finalmente, el coco rallado apareció como elemento que añadió textura y evocaba aún más frescura tropical.
El resultado final fue una explosión de sabores y texturas que me sorprendió y me encantó.
Seguro que a ti también te encantará esta receta que combina la sencillez en su preparación con un resultado final sofisticado y delicioso.
Consejos útiles
- Para realzar el sabor del mango, elija fruta madura que sea firme al tacto.
- Si desea un pudín de chía más dulce, aumente la cantidad de edulcorante natural. Sin embargo, recuerde optar siempre por opciones saludables como miel, agave, néctar de coco o dátiles medjool.
- Si no tienes leche de coco entera disponible, puedes usar leche de almendras. sin azúcar Como alternativa. Sin embargo, recuerda que el sabor y la consistencia finales pueden variar ligeramente.
- El pudín de chía se puede conservar en el refrigerador hasta 3 días en un recipiente sellado.
- Para una versión vegana, asegúrese de utilizar miel vegana u otro edulcorante vegano natural de su elección.
Recuerde, el alimento Ser saludable no tiene por qué ser sinónimo de monotonía. Con creatividad e ingredientes nutritivos, puedes crear platos deliciosos que te ayuden a alcanzar tus objetivos de salud y bienestar.
Terminando con inspiración
Que la frescura del mango, la cremosidad de la chía y el toque crujiente del coco te inspiren a crear momentos ligeros, saludables y sabrosos en tu rutina.
