Se você busca uma receita saudável, fácil de fazer e perfeita para qualquer refeição, a Torta de Frango Fit é a escolha ideal!
Feita com poucos ingredientes, sem glúten e rica em proteínas, essa torta se encaixa em diversas dietas, seja para emagrecimento, ganho de massa muscular ou uma alimentação equilibrada.
🛒 Ingredientes Torta de Frango Fácil
Categoria | Ingrediente | Quantidade |
---|---|---|
Base da Massa | Ovos | 4 unidades |
Tapioca | 120g | |
Creme de ricota light | 100g | |
Recheio | Frango desfiado temperado | 300g |
Milho verde | 100g | |
Cebolinha verde picada | A gosto | |
Tempero | Sal, pimenta-do-reino, açafrão | A gosto |
Finalização | Fermento em pó | 1 colher de sopa |
Muçarela | 4 fatias |
🥄 Modo de Preparo
📌 1. Preaqueça o forno
Ligue o forno a 180°C para pré-aquecer.
📌 2. Misture os ingredientes líquidos
- Bata os ovos em uma tigela.
- Adicione a tapioca e o creme de ricota, misturando até obter uma massa homogênea.
📌 3. Adicione o recheio
- Misture o frango desfiado, milho verde e cebolinha picada.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e açafrão.
📌 4. Acrescente o fermento
Adicione o fermento e misture delicadamente para manter a leveza da massa.
📌 5. Prepare a forma
Unte uma forma de 20 cm de diâmetro.
📌 6. Transfira a massa
Despeje a massa na forma e nivele com uma espátula.
📌 7. Finalize com a muçarela
Distribua as fatias de muçarela por cima.
📌 8. Asse
Leve ao forno a 180°C por 25 minutos, até dourar.
📌 9. Sirva
Retire do forno e espere esfriar antes de cortar.
📌 Informações da Receita
Característica | Detalhes |
---|---|
⏳ Tempo de Preparo | 10 minutos |
🔥 Tempo de Cozimento | 25 minutos |
🏁 Tempo Total | 35 minutos |
🍽 Porções | 8 fatias |
⭐ Dificuldade | Fácil |
🔥 Calorias por fatia | 186 kcal |
💪 Proteína por fatia | 18g |
🥑 Tipo de Dieta | Fitness, Sem Glúten, Low Carb |
⚠ Restrições | Contém ovos e derivados de leite |
🏋️♀️ Indicado para | Emagrecimento e ganho de massa muscular |
⚖ Variações da Receita

✅ Low-Carb: Use farinha de amêndoas no lugar da tapioca.
✅ Vegetariana: Substitua o frango por palmito ou cogumelos.
✅ Proteica: Adicione whey protein sem sabor à massa.
✅ Rica em fibras: Misture chia ou linhaça na massa.
📊 Informações Nutricionais (por fatia – 8 fatias por receita)
Nutriente | Quantidade por fatia |
---|---|
Calorias | 186 kcal |
Carboidratos | 12g |
Proteínas | 18g |
Gorduras | 7g |
Fibras | 1,5g |
Sódio | 320mg |
❌ Erros Comuns e Como Evitá-los

🚫 Massa pesada: Misture a tapioca gradualmente para evitar que endureça.
🚫 Torta crua no meio: Não abra o forno antes de 20 minutos.
🚫 Sabor neutro: Tempere bem o frango antes de adicionar à massa.
🍽 Sugestões de Consumo
📍 Para emagrecimento:
✅ 2 fatias + salada verde (410 kcal, 34g carboidratos, 36g proteínas, 14g gorduras).
📍 Para ganho de massa muscular:
✅ 3 fatias + salada e batata-doce assada (600 kcal, 46g carboidratos, 54g proteínas, 21g gorduras).
📍 Para lanche saudável:
✅ 1 fatia + chá natural (186 kcal, 12g carboidratos, 18g proteínas, 7g gorduras).
💬 Como essa receita foi criada?

🔹 Essa torta surgiu da necessidade de uma refeição prática, rica em proteínas e sem glúten.
🔹 A substituição da farinha por tapioca resultou em uma textura leve e macia.
🔹 O creme de ricota trouxe cremosidade sem aumentar as calorias.
🔹 Após testes com diferentes ingredientes, chegamos a essa versão perfeita!
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Se você está buscando uma torta saudável, sem glúten e fácil de fazer, essa receita é para você! Salve agora e experimente ainda hoje!
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🏁 Conclusão
A Torta de Frango Fácil e Perfeita é uma ótima opção para quem busca um prato equilibrado, saboroso e versátil.
Com ingredientes acessíveis e preparo simples, ela pode fazer parte de uma alimentação saudável para perda de peso, ganho de massa ou apenas uma refeição nutritiva no dia a dia.
🍽 Agora é só preparar e saborear! Bom apetite!