Informações Extras
- Informação Nutricional: Aproximadamente 250 calorias por porção.
- Acompanhamentos: Sirva o Espaguete de Abobrinha com Pesto de Manjericão com uma salada verde fresca, salada de quinoa ou cogumelos salteados.
- Ocasião: Essa receita é perfeita para o almoço, jantar, lanche ou até mesmo um piquenique
- Custo: Baixo.
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de Preparo: 30 minutos.
- Dicas Úteis:
- Para um pesto mais cremoso, adicione um pouco de água morna enquanto processa os ingredientes.
- Guarde o pesto restante em um pote de vidro na geladeira por até uma semana.
- Para um pesto mais verde e vibrante, utilize folhas de manjericão frescas e bem lavadas.
- Se você não tiver pinhões, pode substituí-los por castanha-de-caju ou amêndoas.
- Ajuste a quantidade de sal e pimenta do reino a gosto.
- Para um sabor mais intenso, deixe o pesto descansar por 30 minutos antes de usá-lo.
- O espaguete de abobrinha pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias.
A História por Trás do Sabor:
Essa receita foi inventada porque eu tava procurando um jeito de comer massa de um jeito mais leve e gostoso.
Sempre adorei macarrão, mas com o tempo, comecei a querer opções que me dessem mais energia e me fizessem sentir bem.
Aí descobri a abobrinha e o pesto, e foi amor à primeira mordida! Essa combinação é perfeita: a abobrinha é nutritiva e te deixa satisfeito, o pesto é fresco e cheio de sabor… É um prato que te faz bem por dentro e por fora!
Então, bora colocar a mão na massa e aproveitar essa delícia?
Observações:
- A quantidade de pesto pode variar de acordo com o seu gosto. Se você preferir um sabor mais intenso, adicione mais pesto.
- Você também pode usar outros tipos de queijo ralado, como pecorino romano ou grana padano.
- Se você não tiver um processador de alimentos ou liquidificador, você pode triturar o manjericão, o alho e os pinhões com um pilão ou socador.
Cozinhar é uma experiência divertida e criativa. Não tenha medo de experimentar novos ingredientes e sabores. Use essa receita como inspiração para criar suas próprias versões do Espaguete de Abobrinha com Pesto de Manjericão.
Bom apetite!
Lembre-se:
Fechamento Inspirador:
Sabe qual é a melhor parte de comer um prato gostoso e saudável? Saber que você tá cuidando de si mesmo! Então, chama a galera, coloca essa música animada pra tocar e curte esse Espaguete de Abobrinha com Pesto de Manjericão com muita alegria!
