🍌 Lasanha Fit de Banana-da-Terra e Carne Moída: Saudável e Saborosa.

"Experimente essa deliciosa lasanha fit de banana-da-terra e carne moída! Receita saudável, low carb e sem glúten, ideal para um jantar nutritivo e saboroso."
🍌 Lasanha Fit de Banana-da-Terra e Carne Moída: Saudável e Saborosa
🍌 Lasanha Fit de Banana-da-Terra e Carne Moída
Índice

📖 Introdução

Se você busca uma opção de jantar saudável e nutritivo sem abrir mão do sabor, essa lasanha fit de banana-da-terra e carne moída é a escolha perfeita!

Low Carb
Sem glúten
Rica em proteínas e fibras

A banana-da-terra confere uma leve doçura que equilibra perfeitamente com o sabor da carne moída temperada.

Além disso, essa receita é fácil de fazer e pode ser adaptada para diferentes dietas.


🥘 Receita: Lasanha Fit de Banana-da-Terra

🛒 Ingredientes

🔹 Base da Lasanha

  • 🟢 8 bananas-da-terra (fatiadas e grelhadas)
  • 🥩 700g de carne moída magra (patinho ou acém)
  • 🧅 1 cebola picada
  • 🧄 2 dentes de alho picados
  • 🍅 1 tomate picado
  • 🫒 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto

🟡 Camadas e finalização

  • 🧀 150g de queijo mussarela light ralado
  • 🍅 1/2 xícara de molho de tomate caseiro (opcional)
  • 🌿 1 colher de chá de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Grelhar as bananas:

  • Fatie as bananas-da-terra e grelhe em uma panela antiaderente até dourar dos dois lados. Reserve.

2️⃣ Preparar a carne moída:

  • Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
  • Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar.
  • Adicione o tomate, sal e pimenta e cozinhe por mais alguns minutos.

3️⃣ Montar a lasanha:

  • Em um refratário, alterne camadas de banana-da-terra, carne moída e queijo mussarela.
  • Repita o processo e finalize com queijo por cima.

4️⃣ Gratinar:

  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15-20 minutos, até o queijo derreter e dourar.

5️⃣ Servir:

  • Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e aproveite!

♻️ Variações e adaptações

🔸 Vegetariana: Substitua a carne moída por proteína de soja texturizada (PTS).
🔹 Mais proteína: Use frango desfiado no lugar da carne moída.
🔸 Mais sabor: Acrescente temperos como páprica defumada, cúrcuma e ervas frescas.


📊 Informações da Receita

🕒 Tempo de Preparo⏳ Tempo de Cozimento🍽️ Rendimento💰 Custo Aproximado🔥 Dificuldade
40 minutos20 minutos6 porçõesR$ 25,00Fácil
🥗 Dieta🚫 Restrições🌎 Culinária
Low Carb, Rica em ProteínasSem GlútenBrasileira

💡 Valor Nutricional por Porção

🍌 Lasanha Fit de Banana-da-Terra e Carne Moída: Saudável e Saborosa
🍌 Lasanha Fit de Banana-da-Terra e Carne Moída
NutrienteQuantidade
Calorias350 kcal
Proteína25g
Carboidratos30g
Gorduras12g
Fibras4g

🔍 Valor nutricional dos ingredientes principais (por 100g)

IngredienteCaloriasProteínaCarboidratosGordura
Banana-da-terra122 kcal1,3g31g0,4g
Carne moída magra143 kcal21g0g6g
Queijo mussarela light250 kcal28g2g15g

⚠️ Erros Comuns ao Fazer a Receita

Banana muito mole: Se não grelhar corretamente, pode desmanchar na montagem.
Excesso de molho: Deixa a lasanha muito líquida, dificultando a textura firme.
Queijo em excesso: Pode aumentar as calorias da receita.

🍌 Lasanha Fit de Banana-da-Terra e Carne Moída: Saudável e Saborosa
🍌 Lasanha Fit de Banana-da-Terra e Carne Moída

📜 Como Criei a Receita

A ideia dessa receita surgiu ao buscar um prato saudável, rico em proteínas e com um toque diferente para substituir massas tradicionais.

A banana-da-terra foi a escolha ideal, pois tem uma leve doçura que equilibra o sabor da carne moída temperada.

O queijo mussarela light adiciona cremosidade sem comprometer a leveza do prato.


❓ Tabela FAQ

❓ Pergunta✅ Resposta
Posso substituir a banana-da-terra?Sim! Use abobrinha ou berinjela grelhada.
Essa receita pode ser congelada?Sim, por até 3 meses. Mas o queijo pode soltar líquido ao descongelar.
Qual carne moída é mais magra?O patinho é a melhor opção.
Essa receita é low carb?Sim! A banana-da-terra tem menor índice glicêmico que outros carboidratos.
Posso fazer sem queijo?Sim, pode usar queijo vegano ou omitir o ingrediente.

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📝 Conclusão

A lasanha fit de banana-da-terra e carne moída é uma opção incrível para quem busca uma refeição leve, nutritiva e saborosa.

Com proteínas e fibras na medida certa, ela ajuda na saciedade e é ideal para dietas de emagrecimento.

Experimente e descubra um jeito delicioso e saudável de aproveitar ingredientes simples!


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