Se você está buscando uma opção nutritiva, deliciosa e fácil de preparar, esta torta proteica de frango é perfeita!

Feita com ingredientes saudáveis e ricos em proteínas, ela é ideal para quem segue uma alimentação low carb ou deseja uma refeição prática e equilibrada.

Além disso, é uma excelente escolha para pré e pós-treino, pois fornece energia e auxilia na recuperação muscular.

Vamos aprender a preparar essa maravilha?

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🥚 Ingredientes Torta Proteica de Frango

Massa

✅ 4 ovos
✅ 1/4 xícara de azeite
✅ Sal a gosto
✅ 1/2 xícara de farelo de aveia
✅ 1 colher (sopa) de farinha de linhaça
✅ 1 colher (chá) de fermento químico

Recheio

✅ 200g de frango cozido, desfiado e temperado a gosto

🍽 Modo de Preparo Torta Proteica de Frango

1️⃣ Preparação da massa: Em uma tigela, bata os ovos com o azeite e o sal até obter uma mistura homogênea.
2️⃣ Acrescente o farelo de aveia e a farinha de linhaça, misturando bem.
3️⃣ Por último, adicione o fermento químico e mexa delicadamente até incorporar.
4️⃣ Montagem: Unte uma forma de 18×18 cm e despeje metade da massa.
5️⃣ Distribua o frango desfiado uniformemente sobre a massa.
6️⃣ Cubra com o restante da massa e espalhe delicadamente para nivelar.
7️⃣ Assamento: Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por 30 a 35 minutos ou até dourar.
8️⃣ Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva!

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📝 Informações da Receita

🔥 Dicas Extras

✔ Adapte os temperos do frango: Use páprica, açafrão, alho em pó ou ervas para um sabor extra.
✔ Adicione queijo no recheio: Caso não tenha restrições à lactose, experimente adicionar queijo cottage ou ricota.
✔ Mais proteína? Acrescente sementes de chia na massa para um boost nutricional.
✔ Textura crocante: Polvilhe gergelim ou linhaça por cima antes de assar.
✔ Armazenamento: Guarde na geladeira por até 3 dias ou congele por 30 dias.

📌 Categorias: Pratos Principais, Low-Carb, Pré e Pós-Treino
📌 Dieta: Low-Carb, Proteica
📌 Culinária: Brasileira
📌 Restrições: Sem Glúten, Sem Lactose

❌ Erros Comuns

❗ Massa muito líquida: Se a massa estiver muito líquida, adicione mais farelo de aveia até atingir uma consistência cremosa.
❗ Frango seco: Certifique-se de temperar bem e adicionar um pouco de azeite ao frango para evitar que resseque.
❗ Forno muito quente: Se a torta dourar muito rápido, reduza para 160°C nos últimos 10 minutos.

🏷️ Informações Nutricionais (por porção)

📜 História da Receita

Essa torta nasceu da necessidade de criar uma refeição rápida, saudável e equilibrada.

Inspirada na culinária brasileira, ela combina ingredientes acessíveis com alto valor nutricional, perfeita para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor.

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FAQ – Torta de Frango Fit