Banoffee Fit – zero açúcar 🍌🤎

Só 3 ingredientes, preparo simples e resultado daqueles que enganam qualquer um.

Clássico inglês, feito do jeito antigo: base firme, banana madura e doce de leite cremoso — Banoffee fit, sem açúcar e funcional.

É receita pra salvar, repetir e servir sem medo.

Pouco ingrediente, zero frescura e muito sabor. É assim que sobremesa boa nasce.

💬 Entrar no grupo VIP do WhatsApp!

📋🍽️ Ficha técnica

🧺 Ingredientes 🍌🥣

🍌 3 bananas pequenas bem maduras amassadas (ou 2 grandes – usei prata)
🌾 150g de aveia íntegra ou em flocos
🍌 ½ banana em rodelas
🥄 Doce de leite sem açúcar (caseiro)
✨ Canela a gosto (opcional)

👩‍🍳 Modo de preparo 👇

1️⃣ 🥣 Misture as bananas amassadas com a aveia até formar uma massa úmida.
2️⃣ 🧁 Distribua a massa em forminhas, pressionando bem o fundo e as laterais.
3️⃣ 🔥 Leve ao forno a 180 °C por 20 minutos
  👉 ou airfryer por 10 minutos.
4️⃣ ❄️ Retire e deixe esfriar.
5️⃣ 🍯 Recheie com o doce de leite sem açúcar.
6️⃣ 🍌 Finalize com rodelas de banana e canela, se quiser.
7️⃣ 🧊 Leve à geladeira para firmar.

📊 Informações nutricionais (estimativa por unidade)

💡 Dicas valiosas

✔️ Banana bem madura é o segredo da doçura
✔️ Pressione bem a base pra não esfarelar
✔️ Aveia fina deixa mais firme
✔️ Ideal pra fazer com antecedência

💬 Entrar no grupo VIP do WhatsApp!

❌ Erros comuns

🚫 Usar banana verde
🚫 Não assar a base o suficiente
🚫 Exagerar no recheio quente
🚫 Pular o tempo de geladeira

🔄 Variações (5 ideias)

1️⃣ 🍫 Banoffee com chocolate 70% ralado
2️⃣ 🥜 Doce de leite + pasta de amendoim
3️⃣ 🥥 Finalizar com coco sem açúcar
4️⃣ ☕ Toque de café na base
5️⃣ 🍓 Banana + morango

🧊 Armazenamento

🍽️ Acompanhamentos

☕ Café passado na hora
🥛 Leite vegetal gelado
🍵 Chá de canela ou baunilha

📖 Curiosidade

A banoffee nasceu simples: banana, creme e base.

Aqui, ela continua fiel à tradição — só tiramos o açúcar e o excesso, não o sabor.