Sabe aquelas receitas que explodem porque sĆ£o fĆ”ceis e funcionam?
Ć isso aqui. Doce de Uva Poucos ingredientes, preparo rĆ”pido e resultado bonito.
Doce de Uva de geladeira raiz, versĆ£o consciente.
š Ficha TĆ©cnica
| Item | InformaĆ§Ć£o |
|---|---|
| ā± Tempo | 10 min + geladeira |
| š½ Rendimento | 6 a 8 unidades |
| š„ Dificuldade | Muito fĆ”cil |
| šÆ Perfil | Fit ā¢ Baixa caloria |
š Ingredientes
- š„ 6 colheres (sopa) de leite em pĆ³
- š§ Ā±30 ml de Ć”gua
- š® 24 g de gelatina incolor
- āļø 30 ml de Ć”gua fria
- āØļø 70 ml de Ć”gua fervente
- š Uvas sem sementes
- š§ Forminhas (vale forma de gelo)
š©āš³ Modo de Preparo
1ļøā£ š„ Misture o leite em pĆ³ com a Ć”gua atĆ© formar um creme bem liso.
2ļøā£ š® Hidrate a gelatina com a Ć”gua fria e depois adicione a Ć”gua fervente.
3ļøā£ š Misture a gelatina ao creme de leite em pĆ³.
4ļøā£ š Coloque as uvas nas forminhas.
5ļøā£ š§ Despeje a mistura por cima e leve Ć geladeira atĆ© firmar.
š Tabela Nutricional (estimativa por unidade)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| š„ Calorias | ~35ā45 kcal |
| š Carboidratos | 4 g |
| šŖ ProteĆnas | 3 g |
| š„ Gorduras | 1 g |
š” Dicas de Ouro
- Use uvas bem secas pra nĆ£o soltar Ć”gua.
- Se quiser mais doce, dƔ pra usar gotinhas de adoƧante.
- Forma de gelo deixa porƧƵes perfeitas pra dieta.
ā ļø Erros Comuns
- Gelatina mal dissolvida (fica com gruminho).
- Excesso de Ɣgua no creme.
- Desenformar antes de firmar.
š VariaƧƵes SaudĆ”veis (5)
1ļøā£ š Morango no lugar da uva
2ļøā£ š« Blueberry
3ļøā£ š„ Manga em cubinhos
4ļøā£ š„„ Leite de coco em pĆ³ no lugar do leite em pĆ³
5ļøā£ š« VersĆ£o chocolate com cacau 100%
š§ Armazenamento
| Local | DuraĆ§Ć£o |
|---|---|
| Geladeira | AtƩ 3 dias |
| Freezer | NĆ£o recomendado |
š½ Combina com
- šµ ChĆ” gelado
- ā CafĆ© pĆ³s-refeiĆ§Ć£o
- š½ Sobremesa do dia a dia
š Curiosidade
Sobremesas de gelatina sempre foram usadas pra volume, saciedade e leveza.
Aqui a lĆ³gica Ć© a mesma ā sĆ³ com ingredientes melhores.
