Receita boa é aquela que resolve a refeição sem complicar a vida. Esses Rolinhos Fit de Frango fazem exatamente isso.
Ficam cremosos por dentro, bem temperados e com aquele molho de tomate caseiro que abraça tudo — do jeito certo.
Perfeitos para um almoço leve, jantar de fim de semana ou até para marmita organizada.
🧾 Ficha Técnica 📋
| Item | Informação |
|---|---|
| ⏱️ Tempo | 25 minutos |
| 🍽️ Rendimento | 6 porções |
| 🔥 Preparo | Frigideira |
| ⚡ Perfil | Fit e equilibrado |
| 🍗 Proteína | Frango desfiado |
🛒 Ingredientes 🧺
- 🍗 Frango desfiado cozido – 150g
- 🥕 Cenoura crua ralada – 50g
- 🥄 Requeijão cremoso light – 50g
- 🌯 Rap 10 – 5 folhas
- 🧀 Muçarela fatiada – 5 fatias
- 🧀 Muçarela ralada – 30g
- 🌿 Orégano – a gosto
- 🍅 Molho de tomate caseiro – 500g
- 🧂 Temperos – a gosto (alho, cebola, pimenta, sal)
👩🍳 Modo de Preparo 🥄
1️⃣ 🍗 Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cenoura ralada e o requeijão até formar um patê cremoso.
2️⃣ 🌯 Umedeça levemente o rap, coloque uma fatia de muçarela, uma porção do patê e enrole bem.
3️⃣ 🔪 Corte os rolinhos ao meio.
4️⃣ 🍅 Disponha em uma frigideira, cubra com o molho de tomate.
5️⃣ 🧀 Finalize com muçarela ralada e orégano.
6️⃣ 🔥 Tampe e cozinhe em fogo baixo até o rap ficar macio e o queijo derreter.
📊 Informação Nutricional (por porção) ⚡
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| 🔥 Calorias | ~274 kcal |
| 💪 Proteínas | 17 g |
| 🍞 Carboidratos | 30 g |
| 🧈 Gorduras | 8,8 g |
📌 Rende 6 porções (~160g cada)
🎯 Ajustes por Objetivo 💪
🔻 Perda de gordura
- 🍽️ 1 porção + salada
- ⚡ ~315 kcal | 38g carbo | 18,3g proteína | 8,8g gordura
🔺 Ganho de massa muscular
- 🍽️ 2 porções + salada
- ⚡ ~588 kcal | 68g carbo | 35g proteína | 17,6g gordura
💡 Dicas de Ouro ✨
- 🍅 Molho caseiro faz toda a diferença no sabor e no controle calórico.
- 🌯 Não exagere no recheio para o rap não abrir.
- 🔥 Sempre fogo baixo para derreter sem ressecar.
🚫 Erros Comuns ❌
- 🚫 Rap seco demais
- 🚫 Molho insuficiente
- 🚫 Fogo alto queimando o fundo
🔄 Variações Saudáveis (5) 🌱
1️⃣ 🍖 Com carne moída magra
2️⃣ 🐟 Com atum temperado
3️⃣ 🧀 Com ricota temperada no lugar do requeijão
4️⃣ 🌿 Versão vegetariana com legumes refogados
5️⃣ 🌶️ Com molho de tomate apimentado
🧊 Armazenamento 🍽️
| Local | Validade |
|---|---|
| 🌡️ Geladeira | Até 3 dias |
| ❄️ Freezer | Até 30 dias |
| 🔥 Reaquecimento | Frigideira ou micro-ondas |
📜 História & Curiosidades 🍅
Rolinhos recheados existem há séculos na cozinha mediterrânea — simples, práticos e versáteis.
Aqui, a versão fit respeita essa tradição: base simples, recheio bem feito e molho de verdade.