Sabe aquele Bolo de Café Fit que salva o dia? Esse aqui é isso.
Misturou, levou pro microondas e pronto. Ideal para café da manhã, lanche ou pré-treino.
Zero frescura e muito sabor. Sem açúcar • Sem farinha branca • Fofinho • Pronto em minutos ⚡
📋📊 Ficha Técnica
| 📌 Item | 📊 Detalhe |
|---|---|
| ⏱️ Tempo total | 5 minutos |
| 🍽️ Rendimento | 1 porção |
| ⚡ Dificuldade | Muito fácil |
| 🔥 Método | Microondas |
| 🥗 Perfil | Fit • Sem açúcar • Sem farinha branca |
| 💪 Ideal para | Lanche, pré-treino, sobremesa leve |
🧺🥣 Ingredientes
- 🥚 1 ovo
- 🥛 30 ml de leite
- ☕ 20 ml de café pronto
- 🌾 3 colheres de sopa de farinha de aveia
- 🍫 3 colheres de sopa de cacau 70%
- 🧁 1 colher de chá de fermento químico
💦 Para molhar o bolo
- 🥛 60 ml de leite
- 🍫 1 colher de sopa de cacau
🍫 Calda de chocolate sem açúcar
- 🍫 Chocolate sem açúcar (a gosto)
- ☕ 30 ml de café
👩🍳🔥 Modo de Preparo
1️⃣ 🥣 Em uma caneca grande, misture:
- 🥚 Ovo
- 🥛 Leite
- ☕ Café
Misture bem.
2️⃣ 🌾 Acrescente:
- Farinha de aveia
- Cacau
Misture até ficar homogêneo.
3️⃣ 🧁 Adicione o fermento e mexa delicadamente.
4️⃣ ⚡ Leve ao microondas por 2 minutos e 30 segundos.
5️⃣ 💦 Misture o leite com o cacau e regue o bolo ainda quente.
6️⃣ 🍫 Derreta o chocolate no microondas, misture com o café e despeje por cima.
7️⃣ 😌 Agora é só atacar.
📊🥗 Tabela Nutricional (estimativa)
| 🔎 Nutriente | ⚖️ Aproximado |
|---|---|
| 🔥 Calorias | ~220 kcal |
| 💪 Proteínas | ~11 g |
| 🍞 Carboidratos | ~24 g |
| 🥑 Gorduras | ~8 g |
| 🌾 Fibras | ~4 g |
(Valores podem variar conforme marcas utilizadas.)
💡✨ Dicas de Ouro
✅ Café forte deixa o sabor mais marcante.
✅ Quer mais proteína? Coloque 1 colher de whey de chocolate ou baunilha.
✅ Para versão ainda mais low carb: troque metade da aveia por farinha de amêndoas.
✅ Use caneca grande para não transbordar no microondas.
🚫⚠️ Erros Comuns
❌ Caneca pequena → vira vulcão no microondas.
❌ Mexer mal → bolo fica com bolsões de cacau.
❌ Tempo alto demais → resseca.
❌ Não esperar 1 minutinho antes de comer → queima a língua (clássico).
🔄🌈 Variações (5 ideias)
1️⃣ 🥥 Café + coco ralado
2️⃣ 🍌 Café + banana amassada
3️⃣ 🥜 Café + pasta de amendoim fit
4️⃣ 🍓 Café + morango picado
5️⃣ 🍫 Café + pedacinhos de chocolate 70%
🧊📦 Armazenamento
| 📍 Local | ⏳ Validade |
|---|---|
| 🌡️ Geladeira | Até 24 horas |
| ❄️ Freezer | Não recomendado |
| 🍽️ Consumo | Ideal comer na hora |
🍽️☕ Acompanhamentos
- ☕ Café preto
- 🥛 Leite vegetal
- 🍓 Frutas
- 🥜 Pasta de oleaginosas
📚☕ História & Curiosidade
Bolo de caneca virou febre porque resolve um problema antigo: vontade de doce sem sujeira, sem desperdício e sem desculpa.
É a versão moderna do “bolinho rápido da vó” — só que agora fitness, funcional e sem bagunça na cozinha.
Receita boa é a que você faz. Simples assim.
