🥞💪✨ Panqueca Proteica Fit com Calda de Whey

Essa Panqueca Proteica Fit é aquele abraço no processo: rápida, barata, poucos ingredientes, alto teor proteico e sabor de sobremesa.

Não tem mistério, não tem desculpa. Misturou, grelhou, comeu — e ainda saiu na vantagem.

Leve, nutritiva e perfeita para o emagrecimento sem sofrimento

📋📊 Ficha Técnica

🧺🥞 Ingredientes da Panqueca

• 🥚 1 ovo
• 🥛 1 colher (sopa) de leite em pó desnatado
• 🌾 1 colher (sopa) de aveia
• 💪 1 scoop de whey (12g – sabor chocolate branco ou outro)

🍫🥛 Ingredientes da Calda Proteica

• 💪 2 scoops de whey (24g)
• 💧 Água aos poucos até virar uma caldinha cremosa

🍇✨ Finalização (opcional)

• 🍇 Uvas
• 🍓 Morango
• 🍌 Banana
• 🫐 Frutas vermelhas
• 🍯 Canela ou coco ralado

👩‍🍳🔥 Modo de Preparo

1️⃣ 🥣 Em um bowl, misture o ovo, o leite em pó, a aveia e o whey até formar uma massa homogênea.

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2️⃣ 🍳 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.

3️⃣ 🥞 Despeje a massa e doure dos dois lados até ficar firme e levemente dourada.

4️⃣ 🍫 Para a calda, misture o whey com água aos poucos até atingir textura cremosa.

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5️⃣ 🍇 Finalize com frutas e despeje a calda por cima.

Pronto. Simples, funcional e gostoso de verdade.

📊🥗 Tabela Nutricional (aproximada – por porção)

(Valores estimados. Podem variar conforme marcas.)

💡✨ Dicas

• ✅ Fogo baixo evita queimar e mantém a panqueca macia.
• ✅ Quer mais volume? Acrescente 1 colher de água ou leite.
• ✅ Dá para fazer tipo crepioca, dobrando e recheando.
• ✅ Se quiser mais doce, use whey sabor sobremesa.

⚠️🚫 Erros Comuns

• ❌ Fogo alto → queima por fora e fica crua por dentro.
• ❌ Massa muito grossa → panqueca pesada.
• ❌ Excesso de whey → textura borrachuda.
• ❌ Não untar se a frigideira não for boa → gruda.

🔄🌈 Variações (5)

1️⃣ 🍫 Panqueca de chocolate (cacau 100%)
2️⃣ 🥥 Panqueca de coco (coco ralado + whey baunilha)
3️⃣ 🍌 Panqueca banana protein
4️⃣ 🧀 Panqueca salgada proteica (retira adoçantes)
5️⃣ 🫐 Panqueca com frutas na massa

🧊📦 Armazenamento

🍽️🥗 Acompanhamentos

• ☕ Café preto
• 🫖 Chá natural
• 🥣 Iogurte
• 🍓 Mix de frutas
• 🥜 Pasta de amendoim fit

📜✨ História & Curiosidade

Panqueca sempre foi comida simples de casa, feita na frigideira da vó, sem frescura.

A diferença agora é inteligência nutricional: mais proteína, menos açúcar, mais resultado.

Tradição no método, evolução no objetivo. Funciona — e ponto.