Cocada Saudável
É o tipo de receita que você faz hoje e agradece amanhã 😎
Doce na medida certa, textura cremosa, mata a vontade de sobremesa e ainda ajuda na meta de proteína.
📊📋 Ficha Técnica
| Item | Detalhes |
|---|---|
| ⏱️ Tempo de preparo | 5 minutos |
| ❄️ Geladeira | 2 horas |
| 🍽️ Rendimento | 6 porções |
| 🔥 Método | Geladeira |
| ⚡ Dificuldade | Muito fácil |
| 💰 Custo | Baixo |
| 🎯 Perfil | Fit • Proteico • Low açúcar |
🛒🥥 Ingredientes
- 🥛 1 xícara de leite de coco light
- 💪 30g de whey protein (usei sabor leite em pó)
- 🥄 3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 🥥 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
👩🍳❄️ Modo de Preparo
1️⃣ 🥣 Em uma tigela, misture o leite de coco, o whey e o leite em pó até ficar bem homogêneo.
2️⃣ 🥥 Acrescente o coco ralado e misture novamente.
3️⃣ 🫙 Distribua em potinhos ou modele em porções.
4️⃣ ❄️ Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para ganhar consistência.
5️⃣ 😋 Prontinho! Agora é só atacar com responsabilidade (ou quase).
⚡🧮 Tabela Nutricional (por porção)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| 🔥 Calorias | 66 kcal |
| 🍞 Carboidratos | 5 g |
| 💪 Proteínas | 6 g |
| 🧈 Gorduras | 3 g |
✔️ Baixa caloria
✔️ Boa dose de proteína
✔️ Sem açúcar refinado
✔️ Excelente para dieta e reeducação alimentar
💡✨ Dicas de Ouro
✅ Se quiser mais doce, adicione gotinhas de adoçante natural.
✅ Para textura mais firme, aumente um pouco o coco ralado.
✅ Fica perfeita como sobremesa pós-almoço.
✅ Pode virar recheio de panqueca fit ou topping de frutas.
✅ Quer mais proteína? Acrescente +10g de whey.
🚫⚠️ Erros Comuns
❌ Não misturar bem o whey (empelota)
❌ Usar coco adoçado (explode as calorias)
❌ Exagerar no leite de coco (fica mole demais)
❌ Não respeitar o tempo de geladeira
❌ Comer tudo de uma vez… difícil, eu sei 😂
🔄🥥 Variações Fit (5)
1️⃣ 🍫 Cocada de chocolate – 1 colher de cacau 100%
2️⃣ 🍓 Coco com morango – pedacinhos de fruta
3️⃣ 🥜 Coco com pasta de amendoim
4️⃣ 🍋 Coco com raspas de limão
5️⃣ ☕ Coco com café solúvel
🧊📦 Armazenamento
| Local | Validade |
|---|---|
| ❄️ Geladeira | Até 3 dias |
| 🫙 Pote fechado | Mantém textura |
| 🚫 Freezer | Não recomendado |
🍽️😋 Sugestões de Consumo
- 🍨 Sobremesa fit
- 🏋️ Pós-treino
- ☕ Lanche da tarde
- 🍓 Acompanhamento de frutas
- 🥞 Recheio de receitas fitness
📚🥥 História & Curiosidades
A cocada sempre foi símbolo de simplicidade: coco, açúcar e fogo. Nada sofisticado — só sabor de verdade.
Agora a gente mantém a essência, mas troca os excessos por inteligência nutricional. Tradição com cérebro funciona sempre. 😉
