🍌🥕🍯 Bolo de Aveia Assada Proteica com Banana & Especiarias — Sacia, Emagrece e Vicia

Um híbrido bolo de Aveia Assada Proteica, mingau assado e sobremesa fit. Rica em fibras, proteína e energia de verdade.

Perfeita para café da manhã, lanche ou pré-treino.

Tradicional no conceito, moderna na execução. Simples. E funciona.

📊📋 Ficha Técnica

🛒🍌 Ingredientes

Massa

• 🌾 200g de aveia em flocos
• 🍌 2 bananas maduras amassadas
• 🌱 60g de proteína de soja
• 🥛 420 ml de leite
• 🧁 1½ colher (chá) de fermento
• 🌿 1 colher (chá) de especiarias mistas
• 🌰 1 colher (chá) de canela
• 🥕 70g de cenoura ralada
• 🍇 40g de uvas-passas
• 🧂 1 pitada de sal

Cobertura

• 🥣 150g de iogurte
• 🍯 Mel a gosto
• 🍋 Suco de limão
• 🌰 30g de nozes picadas

👩‍🍳🔥 Modo de Preparo

1️⃣ 🔥 Preaqueça o forno a 180°C.

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2️⃣ 🍌 Em uma forma (23×15 cm), amasse as bananas.
Adicione aveia, proteína de soja, especiarias, canela, fermento, leite, cenoura, passas e sal. Misture bem.

3️⃣ 🧁 Leve ao forno por cerca de 35 minutos, até ficar firme e levemente dourado.

4️⃣ 🥣 Misture o iogurte com mel e limão até formar um creme leve.

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5️⃣ ⏳ Deixe a aveia assada esfriar por 5–10 minutos, espalhe a cobertura e finalize com nozes.

6️⃣ ❄️🔥 Pode comer gelado ou aquecer 1 minutinho no micro-ondas.

⚡🧮 Tabela Nutricional (estimativa por porção)

✔️ Alta saciedade
✔️ Energia sustentada
✔️ Ótima para controle de apetite
✔️ Rica em fibras

(Valores aproximados — variam conforme marcas e quantidade de mel.)

💡✨ Dicas de Ouro

✅ Banana bem madura adoça naturalmente — menos mel, melhor.
✅ Quer mais proteína? Adicione whey ou mais soja.
✅ Pode trocar passas por maçã picada ou damasco.
✅ Canela ajuda no controle glicêmico (antiga e boa aliada).
✅ Fica excelente para marmitas de café da manhã.

🚫⚠️ Erros Comuns

❌ Exagerar no mel da cobertura
❌ Forma grande demais (fica muito fina)
❌ Tirar antes de firmar o centro
❌ Não esperar esfriar antes da cobertura
❌ Pouca mistura da massa (fica desigual)

🔄🥗 Variações Fit (5)

1️⃣ 🍎 Banana + maçã + canela
2️⃣ 🍫 Cacau + banana + nozes
3️⃣ 🥥 Coco ralado + leite de coco light
4️⃣ 🍓 Morango + iogurte proteico
5️⃣ 🌰 Pasta de amendoim + aveia + cacau

🧊📦 Armazenamento

🍽️🥗 Acompanhamentos

• ☕ Café sem açúcar
• 🥛 Leite vegetal
• 🍓 Frutas vermelhas
• 🥜 Pasta de amendoim fit
• 🥚 Ovo cozido (combo saciedade máxima)

📚🥣 História & Curiosidade

Receitas de aveia assada vêm da tradição europeia de “baked oats”, quando o pessoal precisava de comida que sustentasse o dia inteiro no frio.

Era simples, barata e eficiente. Hoje a gente mantém a lógica: nutrição forte, preparo simples e resultado real.

Não é moda — é inteligência alimentar que atravessa gerações.