Antigamente o povo não inventava nome bonito, chamava de “água boa pro estômago” e pronto.
E funcionava. Hoje a gente chama de detox, mas a verdade é a mesma: isso aqui desincha, limpa, hidrata e liga o motor do corpo.
Receita simples, barata, poderosa e certeira pra começar o dia ou dar um reset no organismo
📋 Ficha Técnica
| Item | Informação |
|---|---|
| ⏱ Tempo de preparo | 10 minutos |
| 🥤 Tipo | Suco detox funcional |
| 🌿 Dieta | Vegana, fit, sem glúten |
| 💰 Custo | Baixo |
| 🧃 Rendimento | 2 copos |
| 🔥 Dificuldade | Muito fácil |
🧾 Ingredientes
- 🥒 1 pepino médio descascado e picado
- 🍏 2 maçãs médias sem sementes e picadas
- 🫚 1 pedaço de gengibre (2 cm)
- 🍋 Suco de 1 limão
- 💧 250 ml de água gelada
- 🧊 Gelo a gosto
- 🌿 Hortelã a gosto (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ 🔪 Lave e pique bem todos os ingredientes
2️⃣ 🍋 Coloque no liquidificador o pepino, maçã, gengibre e limão
3️⃣ 💧 Acrescente a água gelada
4️⃣ ⚡ Bata até virar um líquido homogêneo
5️⃣ 🧊 Adicione gelo e bata mais um pouco
6️⃣ 🥤 Coe se quiser um suco mais leve ou beba com a fibra mesmo
7️⃣ 😎 Sirva na hora e sinta o corpo agradecer
🧮 Tabela Nutricional (1 copo)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| 🔥 Calorias | 100 kcal |
| 🍞 Carboidratos | 25 g |
| 💪 Proteínas | 1 g |
| 🧈 Gorduras | 0 g |
| 🌾 Fibras | 4 g |
| 🍋 Vitamina C | Alta |
| ⚡ Potássio | Presente |
Limpo, leve e funcional.
✅ Dicas de Ouro
🌿 Hortelã deixa mais refrescante
🥕 Meia cenoura pequena dá leve dulçor natural
🍍 Pode adicionar abacaxi para efeito diurético
🧊 Quanto mais gelado, melhor o efeito detox
🫚 Curte picante? Pode colocar mais gengibre
❌ Erros Comuns
🚫 Exagerar no gengibre e queimar o paladar
🚫 Não lavar as frutas e legumes direito
🚫 Beber horas depois de feito
🚫 Achar que é milagre e esquecer da alimentação
Suco ajuda. Quem faz milagre é a disciplina.
🔄 Variações (5)
1️⃣ 🥬 Pepino + maçã + gengibre + couve
2️⃣ 🍍 Pepino + abacaxi + hortelã
3️⃣ 🍉 Pepino + melancia + limão
4️⃣ 🍐 Pepino + pera + gengibre
5️⃣ 🥕 Pepino + cenoura + laranja
Mesma base, vários caminhos. Cozinha é liberdade.
❄️ Armazenamento
| Local | Duração | Observação |
|---|---|---|
| Geladeira | Até 24h | Em frasco fechado |
| Freezer | Não recomendado | Perde nutrientes |
| Ideal | Consumir na hora | Máximo de benefícios |
Suco bom é suco fresco. Antigamente e hoje.
🍽 Acompanhamentos Ideais
🥑 Torrada integral com abacate
🥜 Oleaginosas (amêndoas, castanhas)
🍳 Ovos mexidos low carb
🍠 Batata-doce pequena cozida
Energia com qualidade, sem exagero.
📜 História & Curiosidades
Misturar pepino, frutas e raízes já era prática antiga em culturas orientais e mediterrâneas. Era o “tônico da manhã” usado para limpar o corpo e preparar o sistema digestivo para o dia.
Hoje a ciência só confirmou: pepino hidrata, maçã regula o intestino e gengibre acelera o metabolismo e combate inflamações.
Ou seja: os antigos sabiam o que faziam. A gente só deu nome bonito.
