Uma explosão de sabor e nutrição em cada mordida! Essa crepioca fit de tapioca com ovo e abacate é a opção perfeita para um lanche rápido, prático e delicioso, ideal para quem busca um estilo de vida saudável e saboroso.
Rica em proteínas, fibras e gorduras boas, essa receita vai te deixar saciado por mais tempo e te fornecer a energia necessária para conquistar seus objetivos.
Uma foto colorida e apetitosa de uma crepioca de tapioca dobrada ao meio, recheada com ovo mexido cremoso e fatias de abacate em cubos, acompanhada por um toque de pimenta rosa e um ramo de manjericão fresco.
A busca por um lanche prático, nutritivo e saboroso nem sempre é fácil, não é mesmo? Mas com a receita da Crepioca Fit de Tapioca com Ovo e Abacate, seus problemas acabaram!
Essa combinação perfeita de ingredientes frescos e saudáveis resulta em uma explosão de sabor que vai te conquistar desde a primeira mordida.
Em apenas alguns minutos, você terá um lanche completo e balanceado, perfeito para qualquer momento do dia.
Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como pré-treino, essa crepioca vai te dar a energia que você precisa para conquistar seus objetivos.
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de tapioca hidratada
- 1 ovo
- 1/2 abacate maduro
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite extra virgem para untar a frigideira (opcional)
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture a tapioca hidratada com o ovo até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se desejar, unte com um fio de azeite extra virgem.
- Despeje a massa da crepioca na frigideira e espalhe uniformemente, formando um disco fino.
- Cozinhe por cerca de 1 minuto, ou até que a borda da crepioca esteja dourada e começando a desgrudar da frigideira.
- Vire a crepioca com cuidado e cozinhe por mais 1 minuto do outro lado.
- Retire a crepioca do fogo e recheie com o abacate amassado, temperado com sal e pimenta a gosto.
- Dobre a crepioca ao meio e sirva imediatamente.
Informações Extras:
- Valor nutricional: Essa crepioca é rica em proteínas, fibras e gorduras boas, além de conter vitaminas e minerais importantes para o organismo. O ovo é fonte de proteína de alto valor biológico, enquanto o abacate é rico em fibras, potássio e vitamina E. A tapioca, por sua vez, é um alimento livre de glúten e com baixo índice glicêmico.
- Acompanhamentos: Você pode servir a crepioca com uma salada verde fresca, tomate picado, queijo cottage ou iogurte natural.
- Ocasião: Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja no café da manhã, no lanche da tarde, como pré-treino ou até mesmo como um petisco leve.
- Custo: O custo dessa receita é baixo, pois os ingredientes são acessíveis e fáceis de encontrar.
- Tempo: O tempo de preparo da crepioca é de aproximadamente 10 minutos.
- Grau de dificuldade: O grau de dificuldade dessa receita é fácil.
- Dicas úteis:
- Para uma crepioca mais saborosa, utilize um abacate maduro e macio.
- Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como queijo, tomate picado ou ervas frescas.
- A crepioca pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias. Para reaquecê-la, basta colocá-la em uma frigideira antiaderente em fogo baixo por alguns minutos.
A Origem da Crepioca Fit de Tapioca com Ovo e Abacate
A Crepioca Fit de Tapioca com Ovo e Abacate nasceu da minha busca por um lanche prático, nutritivo e saboroso que se encaixasse no meu estilo de vida saudável.
Sempre gostava em busca de opções que fugissem do tradicional pão com manteiga ou frutas sem graça. Um dia, experimentando receitas com tapioca, me deparei com a crepioca salgada. Daí para a adição do ovo, rico em proteínas, foi um pulo.
Mas faltava algo para dar aquele toque especial de cremosidade e sabor. Foi então que o abacate entrou em cena! Com sua textura macia e sabor amanteigado, ele complementou a receita perfeitamente, criando um contraste de texturas e sabores que me conquistou de imediato.
Desde então, a Crepioca Fit de Tapioca com Ovo e Abacate se tornou minha aliada na cozinha.
É uma receita que me salva quando estou com pressa, mas não quero abrir mão de uma alimentação saudável e balanceada. E o melhor: é tão simples de fazer que qualquer pessoa consegue preparar!
Finalizando com Inspiração
Que o seu dia seja leve, saboroso e cheio de energia, assim como essa Crepioca Fit de Tapioca com Ovo e Abacate!
