Quem disse que um mousse de chocolate delicioso precisa ser cheio de açúcar e gordura?
Essa versão fit é perfeita para quem busca uma sobremesa leve, nutritiva e fácil de fazer.
Com apenas três ingredientes, você terá uma sobremesa cremosa, cheia de sabor e que pode ser aproveitada sem culpa.
📌 Tabela de Ingredientes Mousse de Chocolate Fit
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Iogurte natural | 200g |
| Leite em pó | 1 colher de sopa |
| Cacau em pó (100% ou 50%) | 2 colheres de sopa |
🥣 Modo de Preparo Mousse de Chocolate Fit
1️⃣ Em uma tigela, adicione o iogurte natural, o leite em pó e o cacau em pó.
2️⃣ Misture bem até obter uma consistência homogênea e cremosa.
3️⃣ Prove e, se desejar um toque mais doce, adicione um adoçante natural, como mel, xilitol ou açúcar de coco.
4️⃣ Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que o mousse ganhe consistência.
5️⃣ Sirva gelado e aproveite!
📋 Informações da Receita
| Característica | Detalhes |
|---|---|
| ⏳ Tempo de preparo | 5 minutos (+2h na geladeira) |
| 🍽 Rendimento | 2 porções |
| 🔥 Dificuldade | Fácil |
| 🥄 Tipo de prato | Sobremesa fit |
| 💪 Dieta | Low-carb, vegetariana, sem glúten |
| 🌍 Culinária | Internacional |
| 🚫 Restrições | Sem açúcar refinado, sem farinha, sem glúten |
🍽 Informação Nutricional (por porção de 100g)
Os valores podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados.
💡 Dicas e Variações
✔ Mais cremosidade: Se quiser um mousse ainda mais aerado, adicione 2 claras em neve e misture delicadamente.
✔ Versão vegana: Substitua o iogurte por iogurte vegetal (como de coco ou amêndoas) e o leite em pó por leite de coco em pó.
✔ Mais sabor: Acrescente extrato de baunilha ou uma pitada de canela para um toque especial.
✔ Textura diferente: Para um mousse mais firme, adicione uma colher de chá de gelatina incolor dissolvida.
📖 FAQ – Perguntas Frequentes
1. Posso substituir o iogurte por outra coisa?
Sim! Você pode usar iogurte vegetal (coco, amêndoas, castanha) para uma versão vegana ou creme de leite leve para uma versão mais cremosa.
2. O mousse fica muito amargo?
Depende do cacau utilizado. Se usar cacau 100%, ele será mais intenso. Para suavizar, use cacau 50% ou adicione um adoçante natural.
3. Posso armazenar por quanto tempo?
O mousse pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um pote fechado.
4. Essa receita pode ser congelada?
Sim! Você pode congelá-la por até 1 mês e consumir como um sorvete saudável.
5. Essa receita é low-carb?
Sim, desde que seja usada uma versão sem açúcar do iogurte e sem adição de mel ou açúcar refinado.
Breve História da Receita
Essa receita surgiu em um momento de desejo por doce, mas sem querer sair da alimentação equilibrada.
Ao testar combinações simples e saudáveis, percebi que o iogurte natural, combinado com cacau em pó e leite em pó, criava uma textura incrivelmente cremosa, parecida com a de um mousse tradicional.
Assim nasceu esse mousse de chocolate fit, perfeito para um lanche saudável ou uma sobremesa rápida.
📝 Categoria e Taxonomia
🔹 Tipo de Prato: Sobremesa
🔹 Tipo de Receita: Fit, saudável, rápida
🔹 Dieta: Low-carb, sem glúten, vegetariana, proteica (se usar leite em pó proteico)
🔹 Culinária: Internacional
🔹 Restrições Alimentares: Sem açúcar refinado, sem farinha, sem glúten
