Omelete Supercharged: Uma Explosão de Sabor e Nutrientes para Começar o Dia com Energia!

Ingredientes:

• 2 ovos inteiros: Os ovos são a base da nossa omelete e fornecem proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais essenciais.
• 2 colheres de sopa de leite integral: O leite integral vai deixar a sua omelete mais cremosa e saborosa. Se você preferir, pode usar leite desnatado ou vegetal.
• 1/4 xícara de queijo mussarela ralado: O queijo mussarela vai dar um toque especial de sabor à sua omelete. Você pode usar outro tipo de queijo ralado, se preferir.
• 1/4 xícara de tomate picado: O tomate vai adicionar um toque de doçura e frescor à sua omelete. Use tomates frescos picados ou tomates em conserva escorridos.
• 1/4 xícara de cebola picada: A cebola vai dar sabor e aroma à sua omelete. Você pode usar cebola branca, amarela ou roxa.
• 1/4 xícara de pimentão verde picado: O pimentão verde vai adicionar cor, sabor e vitaminas à sua omelete. Você pode usar outras cores de pimentão, como vermelho ou amarelo.
• 1/4 xícara de espinafre fresco: O espinafre é um superalimento rico em ferro, vitaminas e minerais. Você também pode usar outras folhas verdes, como couve, rúcula ou agrião.
• Sal e pimenta a gosto: Tempere a sua omelete com sal e pimenta a gosto.
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem: O azeite extra virgem vai dar um toque de sabor à sua omelete e também é rico em gorduras saudáveis.

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o leite até espumar. Use um garfo ou um fouet para bater os ovos. O importante é que eles fiquem bem misturados e homogêneos.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione sal e pimenta a gosto à mistura de ovos. Você pode ajustar a quantidade de tempero de acordo com o seu paladar.
3. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Use uma frigideira antiaderente de boa qualidade para evitar que a sua omelete grude. O azeite vai ajudar a dourar a omelete de maneira uniforme.
4. Adicione a cebola e o pimentão verde picados e refogue por 2-3 minutos, até ficarem macios. A cebola e o pimentão verde vão dar sabor e aroma à sua omelete. Refogue-os até que fiquem macios, mas ainda crocantes.
5. Adicione o tomate picado e o espinafre fresco e cozinhe por mais 1 minuto, até o espinafre murchar. O tomate vai adicionar um toque de doçura e frescor à sua omelete. O espinafre é um superalimento rico em ferro, vitaminas e minerais. Cozinhe-o por apenas 1 minuto para que ele ainda fique crocante.
6. Despeje a mistura de ovos na frigideira e espalhe uniformemente. Certifique-se de que a mistura de ovos esteja bem distribuída por toda a frigideira.
7. Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima. O queijo mussarela vai derreter e dar um toque especial de sabor à sua omelete.
8. Cozinhe por 5-7 minutos, ou até que a omelete esteja firme e dourada. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o seu fogão. Cozinhe a omelete até que ela esteja firme nas bordas e dourada na parte superior.
9. Dobre a omelete ao meio e sirva imediatamente. Você pode servir a sua omelete supercharged com uma salada verde, torradas integrais, frutas frescas ou iogurte.

Dicas:

• Para uma omelete ainda mais cremosa, você pode adicionar uma colher de sopa de creme de leite fresco à mistura de ovos.
• Se você não gosta de espinafre, pode substituí-lo por outra folha verde, como couve, rúcula ou agrião.
• Para uma omelete vegetariana, basta omitir o queijo mussarela.
• Você pode adicionar outros ingredientes à sua omelete supercharged, como cogumelos, brócolis, salsichas ou presunto picado.
• Deixe a sua criatividade fluir e personalize a sua omelete de acordo com o seu gosto!