Ingredientes
- 3 bananas maduras congeladas, descascadas e picadas
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
- Congele as bananas: Descasque e pique as bananas em rodelas. Coloque as bananas picadas em um saco ou recipiente hermético e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que estejam completamente congeladas.
- Bata os ingredientes: Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque as bananas congeladas, o cacau em pó e o extrato de baunilha (se usar). Bata em velocidade alta até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Sirva ou congele: Se você preferir um sorvete mais firme, transfira a mistura para um recipiente hermético e leve ao congelador por mais 2 horas. Se desejar servir imediatamente, basta colocar o sorvete em tigelas ou cones e decorar com frutas frescas, nozes ou nibs de cacau.
