Uma torta de frango fit macia, leve e repleta de proteínas! Essa receita é perfeita para um lanche saudável, sem abrir mão do sabor.
Feita com ingredientes nutritivos e equilibrados, essa torta é fácil de preparar e vai deixar sua refeição muito mais gostosa!
Se você busca uma opção proteica, low carb e cheia de sabor, essa torta é perfeita. Além disso, ela é ideal para quem deseja uma refeição prática e saudável para o dia a dia.
🥦 Benefícios da Receita
✅ Rica em proteínas, ajudando na saciedade e recuperação muscular.
✅ Opção low carb, ideal para quem quer reduzir carboidratos sem abrir mão do sabor.
✅ Fácil de fazer e perfeita para lanches ou refeições principais.
✅ Feita com ingredientes saudáveis, sem refinados ou industrializados em excesso.
🥄 Ingredientes Torta de Frango Fit
🔸 Recheio
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Frango cozido e desfiado | 1 e ½ xícara (150g) |
| Tomate picado | 1 unidade |
| Requeijão light | 2 colheres (sopa) (60g) |
| Sal | 1 colher (chá) |
| Salsinha desidratada | 1 colher (sopa) |
🔸 Massa
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Ovos | 2 unidades |
| Iogurte natural | ½ xícara (125g) |
| Farinha de aveia | ½ xícara (50g) |
| Azeite | 1 colher (sopa) (10ml) |
| Sal | 1 colher (chá) |
| Fermento em pó | 1 colher (sobremesa) |
🔸 Cobertura
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Queijo ralado | 50g |
👩🍳 Modo de Preparo Torta de Frango Fit
1️⃣ Pré-aqueça o forno a 180°C.
2️⃣ Prepare o recheio misturando todos os ingredientes (frango, tomate, requeijão, sal e salsinha). Reserve.
3️⃣ Faça a massa:
- Em uma tigela, misture os ovos, o iogurte, a farinha de aveia, o azeite e o sal até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
4️⃣ Monte a torta:
- Unte uma forma de 20 cm.
- Despeje metade da massa na forma, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
5️⃣ Finalize com queijo ralado por cima.
6️⃣ Asse por 30 minutos ou até dourar.
7️⃣ Sirva quente e aproveite!
📌 Informações da Receita
| Dado | Detalhe |
|---|---|
| Rendimento | 8 fatias |
| Tempo Total | 40 minutos |
| Tempo de Preparo | 10 minutos |
| Tempo de Forno | 30 minutos |
| Dificuldade | Fácil |
| Categoria | Salgados Fit |
| Dieta | Low Carb, Proteica |
| Culinária | Brasileira Saudável |
⚡ Informação Nutricional por Fatia
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 111 kcal |
| Carboidratos | 6g |
| Gorduras | 5,3g |
| Proteínas | 9,8g |
💡 Dicas Extras
🔹 Para um toque extra de sabor, adicione ervas frescas ou orégano no recheio.
🔹 Pode substituir o iogurte por creme de ricota para um sabor mais suave.
🔹 Para uma versão sem lactose, utilize requeijão e queijo sem lactose.
🔹 Para armazenar, guarde na geladeira por até 3 dias ou congele por até 2 meses.
❓ Perguntas Frequentes (FAQ)
🔸 Posso trocar a farinha de aveia?
Sim! Você pode usar farinha de amêndoas ou farelo de aveia para manter a receita low carb.
🔸 Posso fazer sem fermento?
O fermento ajuda a massa a ficar mais leve, mas se preferir uma textura mais densa, pode retirar.
🔸 É possível fazer na air fryer?
Sim! Asse a 180°C por 20-25 minutos em um refratário pequeno.
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