Cinnamon roll Fit é cheiro de Natal, memória boa e cozinha quente. Aqui ele continua com alma de receita antiga, mas sem exagero.
Doce no ponto, simples como tem que ser e amigo da dieta. Poucos ingredientes, preparo direto e resultado honesto.
Nada de frescura: misturou, assou, perfumou a casa inteira.
📋🍥 Ficha Técnica
| Item | Detalhe |
|---|---|
| ⏱️ Tempo total | 30 minutos |
| 🔥 Forno | 180 °C |
| 🍽️ Rendimento | 8 unidades |
| ⚖️ Calorias | ~100 kcal por unidade |
| 💚 Perfil | Fit • Econômico |
| 📊 Dificuldade | Fácil |
🛒🍌 Ingredientes
- 🍌 2 bananas maduras
- 🌾 1 xícara de farinha de trigo (ou aveia / integral)
- 🍯 3 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante
- 🌰 Canela a gosto
👩🍳🔥 Modo de Preparo
- 🍌 Amasse bem as bananas até virar um purê.
- 🌾 Adicione a farinha e misture até formar uma massa maleável.
- 🍯 Incorpore o açúcar ou adoçante.
- 🌰 Polvilhe canela generosamente.
- 🧻 Abra a massa, enrole como rocambole e corte em fatias.
- 🔥 Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos.
- ❄️ Espere amornar e sirva.
📊🥗 Tabela Nutricional (1 unidade)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| 🔥 Calorias | 100 kcal |
| 🍞 Carboidratos | ~20 g |
| 💪 Proteínas | ~2 g |
| 🧈 Gorduras | ~1 g |
| 🌾 Fibras | ~2 g |
💡✨ Dicas de Ouro
- 🍌 Banana bem madura dispensa excesso de açúcar.
- 🌰 Canela sem medo — ela é a alma do cinnamon roll.
- 🔥 Não asse demais ou perde a maciez.
⚠️🚫 Erros Comuns
- ❌ Banana verde (fica sem doce).
- ❌ Massa muito seca (adicione um pouquinho de água).
- ❌ Forno alto demais (resseca).
🔄🎄 Variações Fit (5)
- 🍫 Com cacau em pó na massa
- 🥥 Farinha de coco no lugar do trigo
- 🌰 Recheio leve de pasta de amendoim
- 🍎 Banana + maçã ralada
- 💪 Com whey sabor baunilha
🧊📦 Armazenamento
| Local | Tempo |
|---|---|
| Geladeira | Até 3 dias |
| Freezer | Até 30 dias |
| Reaquecimento | Airfryer ou micro-ondas |
🍽️☕ Combina Com
- Café passado na hora
- Chá de canela
- Café da manhã de Natal
- Lanche da tarde sem culpa
📚🎄 História & Curiosidade
Cinnamon roll é receita de inverno, de forno ligado e conversa boa.
Nasceu simples, virou tradição e nunca saiu de moda.
Aqui ele só fez o que precisava:
ficou mais leve, mais consciente e continuou sendo cinnamon roll —
porque tradição boa não se mexe, só se adapta.
