Prático, rápido e do jeito que receita fit tem que ser: simples, funcional e gostosa de verdade.
Esse Bolo de pote fit é perfeito pra matar a vontade de doce sem sair da rotina e sem bagunçar a dieta.
Clássico moderno: micro-ondas, colher na mão e zero complicação.
📋🍽️ Ficha técnica
| Item | Detalhes |
|---|---|
| ⏱️ Tempo total | 5 minutos |
| 🍰 Rendimento | 1 pote |
| 🎯 Perfil | Fit • Proteico • Sem açúcar refinado |
| 🔥 Preparo | Micro-ondas |
| 😌 Dificuldade | Muito fácil |
🧺✨ Ingredientes
🧁 Massa do bolo
- 🥚 1 ovo
- 🌾 1 colher de sopa de aveia
- 🍫 1 colher de sopa de cacau em pó
- 🥣 1 colher de sopa de iogurte natural desnatado
- 💪 1 scoop de whey (sabor chocolate)
- 🎈 1 colher de chá de fermento em pó
🍯 Recheio / calda
- 🥣 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
- 🤎 1 colher de sopa bem generosa de doce de leite sem açúcar
🍫 Finalização
- 🍫 Chocolate meio amargo derretido (a gosto)
👩🍳🔥 Modo de preparo
1️⃣ Massa
Em uma caneca ou bowl, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último.
Mexa bem até ficar homogêneo.
2️⃣ Micro-ondas
Leve ao micro-ondas por 3 minutos.
O bolo cresce, firma e fica macio.
3️⃣ Recheio
Misture o iogurte com o doce de leite sem açúcar até formar um creme liso.
4️⃣ Montagem
Corte ou quebre o bolinho dentro da caneca/pote, intercale com o recheio e finalize com chocolate meio amargo derretido por cima.
📊🥗 Informações nutricionais (aprox.)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| 🔥 Calorias | ~220–250 kcal |
| 💪 Proteínas | ~18–22 g |
| 🍞 Carboidratos | ~15 g |
| 🥄 Gorduras | ~6 g |
(valores variam conforme o whey e o doce de leite usados)
💡 Dicas práticas
✔️ Se mexer na mão, bata bem pra não ficar com gosto de ovo
✔️ Dá pra fazer direto no pote de vidro próprio pra micro-ondas
✔️ Quanto melhor o doce de leite zero, melhor o resultado final
⚠️ Erros comuns
❌ Passar do tempo no micro e ressecar
❌ Não misturar bem a massa
❌ Colocar fermento antes de misturar tudo
🔄 Variações (5)
1️⃣ Whey de baunilha + cacau
2️⃣ Recheio de pasta de amendoim
3️⃣ Iogurte + coco ralado
4️⃣ Chocolate 70% em pedaços no meio
5️⃣ Versão sem whey (usar mais aveia)
🧊 Armazenamento
| Local | Validade |
|---|---|
| Geladeira (bem fechado) | até 2 dias |
| Consumo imediato | melhor textura |
🍴 Combina com…
☕ Café
🥛 Leite vegetal
🍓 Morangos picados por cima
📜 Curiosidade
Bolo de caneca existe há décadas.
A diferença é que agora ele trabalha a seu favor: proteico, equilibrado e funcional.
O básico bem feito nunca sai de moda.
