LASANHA FIT DE CARNE MOĆDA nĆ£o precisa ser sinĆ“nimo de exagero.
Essa versão é equilibrada, proteica, simples e mata a vontade sem sair da dieta.
Cara de almoƧo de verdade. Macros no lugar. Zero frescura.
š Ficha TĆ©cnica
| Item | Informação |
|---|---|
| ā±ļø Tempo total | 30 minutos |
| š½ļø Rendimento | 1 porção |
| š„ Dificuldade | FĆ”cil |
| š³ MĆ©todo | Forno |
| šÆ Indicação | AlmoƧo ⢠Jantar |
š Ingredientes šš„©š§š„
- š„© 110g de carne moĆda (patinho)
- š 2 massas de lasanha (30g)
- š„ 2 colheres de sopa cheias de creme de ricota light (60g)
- š§ 1 fatia de queijo mussarela
Temperos da carne:
- š§ Cebola
- š§ Alho
- š¶ļø PĆ”prica
- š§ Pimenta-do-reino
- šæ OrĆ©gano
- š Extrato de tomate
- š¶ Um pouquinho de shoyu
š©āš³ Modo de Preparo š„
1ļøā£ Refogue a carne moĆda com alho e cebola š„©
2ļøā£ Acrescente os temperos, o extrato de tomate e o shoyu. Misture bem e reserve
3ļøā£ Dilua o creme de ricota com aprox. 40ml de Ć”gua, atĆ© virar um molho branco cremoso š„
4ļøā£ Em um refratĆ”rio, intercale: carne, massa de lasanha e molho
5ļøā£ Finalize com a mussarela š§
6ļøā£ Leve ao forno a 180°C por 20 minutos
š Tabela Nutricional (por porção)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| š„ Calorias | 351 kcal |
| šŖ ProteĆnas | 36,7 g |
| š Carboidratos | 20 g |
| š« Gorduras | 13,8 g |
š” Dicas
- DĆ” pra montar em marmita individual
- Troque a carne por frango desfiado se quiser variar
- O molho branco fica melhor se temperar com noz-moscada
ā Erros Comuns
- NĆ£o diluir o creme de ricota
- Exagerar no queijo
- Não pré-cozinhar a massa se a marca exigir
š VariaƧƵes (5)
1ļøā£ Lasanha de frango com ricota
2ļøā£ Lasanha de carne + abobrinha
3ļøā£ Lasanha low carb (sem massa)
4ļøā£ Lasanha de berinjela
5ļøā£ Lasanha vegetariana com legumes
š§ Armazenamento
| Local | Validade |
|---|---|
| Geladeira | AtƩ 3 dias |
| Freezer | AtƩ 30 dias |
| Reaquecimento | Forno ou airfryer |
š½ļø Acompanhamentos
- š„ Salada verde
- š„¦ Legumes no vapor
- ā CafĆ© ou chĆ” após a refeição
š História & Curiosidades
Lasanha Ć© prato de domingo desde sempre.
Aqui só ajustamos as escolhas ā o prazer continua.
