A busca por uma alimentação saudável e equilibrada é constante, e a Salada de Frango com Abacate é uma excelente opção para quem deseja uma refeição rica em nutrientes, saborosa e fácil de preparar.
Esta receita combina a proteína magra do frango com a cremosidade do abacate, além de vegetais frescos que adicionam textura e cor ao prato.
Perfeita para o almoço ou jantar, esta salada vai te surpreender com seu sabor único e seus benefícios para a saúde.
O frango é uma fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
O abacate, por sua vez, é rico em gorduras saudáveis, vitaminas e minerais que auxiliam na manutenção de uma pele saudável, no controle dos níveis de colesterol e na promoção da saúde cardiovascular.
Juntos, esses ingredientes formam uma salada completa e nutritiva que pode ser incorporada facilmente em uma dieta de reeducação alimentar.
Vamos preparar esta delícia juntos? Confira a seguir os ingredientes necessários e o modo de preparo detalhado para fazer essa incrível Salada de Frango com Abacate.
Ingredientes:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado;
- 1 abacate maduro, cortado em cubos;
- 1 tomate médio, picado;
- 1/2 xícara de cebola roxa picada;
- 1/4 xícara de cenoura ralada;
- 1/4 xícara de salsão picado;
- 1/4 xícara de coentro picado;
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem;
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Folhas verdes de sua preferência para servir (alface, rúcula, agrião, etc.).
Modo de Preparo
- Preparando o Frango:
- Comece grelhando os peitos de frango até que estejam completamente cozidos. Tempere com sal e pimenta a gosto durante o processo de grelha. Após cozidos, deixe-os esfriar um pouco e desfie-os em pedaços pequenos.
- Preparando os Vegetais:
- Lave bem a alface romana e corte-a em pedaços médios. Lave e corte os tomates cereja ao meio. Fatie a cebola roxa em tiras finas. Cozinhe o milho se ainda não estiver cozido e reserve.
- Preparando o Abacate:
- Corte o abacate ao meio, retire o caroço e, com a ajuda de uma colher, remova a polpa. Corte o abacate em cubos médios e regue com um pouco de suco de limão para evitar que escureça.
- Montagem da Salada:
- Em uma tigela grande, misture a alface, os tomates cereja, a cebola roxa, o milho, o frango desfiado e o abacate. Adicione o coentro fresco a gosto.
- Temperando a Salada:
- Em uma tigela pequena, misture o suco de limão com o azeite de oliva, sal e pimenta a gosto. Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem temperados.
- Servindo:
- Transfira a salada para um prato grande ou distribua em porções individuais. Sirva imediatamente para garantir a frescura dos ingredientes.
Informações Extras
Rendimento:
- 2 porções
Informações Nutricionais (por porção)
Acompanhamentos
- Pão integral tostado
- Suco natural de laranja
- Iogurte natural com frutas
Ocasião
Esta salada é perfeita para um almoço leve e nutritivo ou um jantar saudável. Também é uma ótima opção para levar na marmita, mantendo-se saborosa e fresca até a hora de consumir.
Custo
- Custo Estimado: Médio
Tempo de Preparo
- Tempo Total: 30 minutos
- Preparo dos ingredientes: 15 minutos
- Montagem: 15 minutos
Dicas:
- Para um sabor ainda mais intenso, deixe o frango marinando em ervas e especiarias de sua preferência por pelo menos 30 minutos antes de cozinhá-lo.
- Se desejar, adicione outros ingredientes à sua salada, como frutas secas, nozes ou sementes.
- Para um toque crocante, finalize a salada com croutons caseiros ou torradas picadas.
- Essa salada é perfeita para ser servida como entrada, almoço leve ou jantar refrescante
Sobre a receita
A Salada de Frango com Abacate é uma excelente opção para quem busca uma refeição nutritiva, saborosa e fácil de preparar. Combinando proteínas magras, gorduras saudáveis e uma variedade de vegetais frescos, esta salada é perfeita para qualquer ocasião e pode ser ajustada conforme suas preferências pessoais.
Frase Inspiradora:
“Alimente seu corpo com o bem e sua alma com alegria, e a cada mordida você estará mais perto da vida que deseja viver.”
Aproveite essa salada deliciosa e nutritiva para ter um dia ainda mais leve e saboroso!
