Desfrute de um Clássico Reconfortante! 🍽️
O strogonoff de frango é uma das receitas mais amadas do Brasil, perfeito para quem busca um almoço ou jantar saboroso e fácil de preparar. 🍽️ É uma opção versátil que agrada a todos, desde crianças até adultos, e pode ser servido com arroz ou batata frita.
Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você pode surpreender sua família com um prato delicioso e nutritivo! 🥰 Esse strogonoff é cremoso, temperado na medida certa e traz o conforto dos alimentos caseiros.
Prepare-se para cozinhar como um chefe e encantar seus convidados! 👩🍳 Afinal, nada como um prato saboroso para reunir as pessoas ao redor da mesa.
Ficha Técnica 📊
| Tempo Total | Rendimento | Dificuldade | Temperatura do Forno |
|---|---|---|---|
| 30 min | 4 porções | Fácil | N/A |
Ingredientes 🛒
- 🍗 500g de peito de frango cortado em cubos
- 🧂 1 colher de sopa de sal
- 🧅 1 cebola média picada
- 🧄 2 dentes de alho picados
- 🧄 1 colher de sopa de molho de soja
- 🍄 200g de champignon fatiado
- 🥛 200ml de creme de leite
- 🥔 2 colheres de sopa de ketchup
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga
- 🌿 Salsinha a gosto
Modo de Preparo 🥣
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem. 🧄
- Adicione os cubos de frango e tempere com sal e molho de soja. Cozinhe até que o frango esteja dourado. 🍗
- Incorpore o champignon e mexa bem. 🍄
- Adicione o ketchup e misture. 🔥
- Por fim, acrescente o creme de leite e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos. 🥛
- Finalize com salsinha picada antes de servir. 🌿
Informação Nutricional 🍎
| Porção | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras Totais | Fibras |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porção | 400 kcal | 25 g | 10 g | 30 g | 2 g |
| Total (4 porções) | 1600 kcal | 100 g | 40 g | 120 g | 8 g |
Valores indicativos
Dicas de Ouro ✨
Experimente substituir o creme de leite por iogurte natural para uma opção mais saudável. 🥣
Adicione uma pitada de pimenta-do-reino para um toque especial na receita! 🌶️
Use frango orgânico para uma refeição ainda mais nutritiva e saborosa. 🍀
Se preferir, acrescente ervilhas para uma textura diferente e colorida ao prato. 🟢
Sirva com arroz de brócolis para um acompanhamento saudável e gostoso. 🥦
Uma taça de vinho pode enriquecer a experiência da refeição! 🍷
Erros Comuns ⚠️
⚠️ Não cozinhe o frango em fogo alto demais, pois ele pode ficar seco e sem sabor.
🚫 Evite deixar o creme de leite ferver para não talhar. Misture sempre em fogo baixo.
⚠️ Não adicione muito sal no início; o molho de soja já contém sal e pode salgar demais o prato.
Armazenamento e Conservação 🧊
| Condição | Tempo Máximo |
|---|---|
| Temperatura Ambiente | Até 2 horas |
| Geladeira | 3 a 4 dias |
| Freezer | Até 3 meses |
Interaja Conosco! 💬
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Não se esqueça de convidar amigos e familiares para experimentar essa delícia! 📣
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