🍚🐔 ARROZ DE PREGUIÇOSO FIT (JANTA RÁPIDA)

Sobra de arroz não é problema, é solução.

Esse prato é praqueles dias em que ninguém quer cozinhar “bonito”, mas também não quer comer errado.

Tudo numa panela só, comida de verdade, sustenta e entrega sabor.

Antigamente chamavam isso de reaproveitamento inteligente — hoje chamam de meal prep. Mesma coisa, só mudaram o nome.

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📋 Ficha Técnica

🛒 Ingredientes 🐔🥕🥦🌽🍚🌿

• 🐔 100g de filé de peito de frango temperado
• 🧅 1/3 de cebola pequena picada
• 🥕 1/2 cenoura pequena cozida
• 🥦 2 colheres de sopa de brócolis picado
• 🌽 2 colheres de sopa de milho e ervilha
• 🍚 1 xícara de arroz cozido
• 🌿 Cheiro-verde a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo 🔥

1️⃣ Cozinhe a cenoura e o brócolis até ficarem macios 🥕🥦
2️⃣ Tempere o frango e grelhe com um fio de azeite até dourar 🐔
3️⃣ Adicione a cebola e refogue até ficar levemente dourada 🧅
4️⃣ Acrescente a cenoura, o brócolis, o milho e a ervilha 🌽
5️⃣ Misture o arroz cozido e mexa bem 🍚
6️⃣ Finalize com cheiro-verde a gosto 🌿

Pronto. Simples assim.

📊 Tabela Nutricional (por porção)

(Valores aproximados — variam conforme tempero e arroz usado)

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💡 Dicas

• Dá pra trocar o frango por ovo mexido ou carne desfiada
• Se quiser mais sabor, finalize com um fio de shoyu light
• Ideal pra quem treina à noite

❌ Erros Comuns

• Arroz muito seco (pingue um pouco de água)
• Frango passado demais
• Exagerar no óleo — não precisa

🔄 Variações (5)

1️⃣ Arroz de preguiçoso com ovo
2️⃣ Versão vegetariana com grão-de-bico
3️⃣ Com frango desfiado e cúrcuma
4️⃣ Com arroz integral
5️⃣ Com legumes congelados

🧊 Armazenamento

🍽️ Acompanhamentos

• 🥗 Salada verde simples
• 🥬 Folhas refogadas
• 🥤 Água ou chá

📜 História & Curiosidades

Esse prato existe desde que o ser humano aprendeu a guardar arroz do dia anterior.

Não é preguiça — é praticidade com inteligência alimentar.