Pequeno, ligeiro e matador na vontade de doce.
Daqueles que a vó aprovaria pela simplicidade e você aprova pela leveza.
Sem enrolação, só o básico bem feito e com cara de sobremesa boa.
📊 Ficha Técnica
| Item | Detalhe |
|---|---|
| Rendimento | 1 bolinho |
| Tempo total | 5 min |
| Método | Micro-ondas |
| Calorias | 50 kcal |
🛒 Ingredientes
- 🥚 1 ovo
- 💧 3 colheres de sopa de água
- 🌾 1 colher de sopa de farinha de aveia
- 🍫 1 colher de sopa de cacau 100%
- 🍬 1 colher de sopa de adoçante em pó
- 🔺 1 colher de chá de fermento em pó
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Misture tudo, menos o fermento.
2️⃣ Quando a massa estiver lisa, coloque o fermento e mexa rápido.
3️⃣ 🧁 Despeje em forminhas de silicone.
4️⃣ 🔥 Micro-ondas por 2min30.
5️⃣ Espera 1 minutinho e pronto. Bolinho vivo e fofinho.
🧮 Tabela Nutricional (1 unidade)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 50 kcal |
| Proteína | 4,3 g |
| Carboidratos | 4,1 g |
| Gorduras | 1,9 g |
| Fibras | 1,3 g |
💡 Dicas
- Quer textura mais fofa? Coloque 1 colher de sopa de iogurte desnatado.
- Para versão ainda mais chocolatuda, acrescente 1 quadradinho de chocolate 70% no meio.
- Micro-ondas varia. Se o seu é mais forte, reduza 10–20 segundos.
⚠️ Erros Comuns
- Exagerar no cacau deixa amargo e ressecado.
- Mexer pouco o fermento faz o bolinho crescer torto.
- Passar do tempo: vira tijolo, e ninguém merece.
🔁 Variações (5)
- 🍌 Com banana amassada
- 🥥 Com coco ralado
- 🍓 Com morangos picados
- 🥛 Com whey de chocolate
- 🍊 Com raspas de laranja
🥡 Armazenamento
| Onde | Tempo |
|---|---|
| Geladeira | 24h |
| Freezer | Não recomendado |
| Temperatura ambiente | 4h |
🍽️ Acompanhamentos
- Café preto antigo de guerra
- Chá de hortelã
- Iogurte natural zero
🕰️ História e Curiosidades
Esses bolinhos tipo mug cake nasceram pra salvar quem vive na correria.
E na pegada fit, o truque sempre foi usar cacau de verdade e aveia, igual faziam lá atrás nos primeiros blogs de receita saudável.
Simples, direto, funciona. Sempre funcionou.
