🍫✨ Bolo Crocante Saudável e Proteico

Sabe aquele lanche da tarde que parece sobremesa, mas encaixa direitinho na dieta? É esse aqui.

Esse bolo crocante saudável fica macio por dentro, com cobertura crocante por cima e muita proteína pra segurar a fome.

Receita simples, rápida, de micro-ondas — do jeito que sempre funcionou: prática e sem frescura.

🧾 Ficha Técnica 📋

🛒 Ingredientes 🧺

• 🌾 2 colheres de sopa de farinha de aveia (20g)
• 🍫 1 colher de sopa de cacau em pó 100% (10g)
• 🍯 1 colher de sopa de adoçante natural
• 💪 1 scoop de whey protein sabor baunilha
• 🥛 5 colheres de sopa de leite desnatado (~90ml)
• 🧪 ½ colher de chá de fermento em pó
• 🍫 2 quadradinhos de chocolate amargo derretido
• 🌾 1 colher de sopa de cereal sem açúcar

👩‍🍳 Modo de Preparo 🥣

1️⃣ 🥄 Misture a farinha de aveia, cacau, adoçante e whey.
2️⃣ 🥛 Acrescente o leite aos poucos até formar uma massa cremosa.
3️⃣ 🧪 Incorpore o fermento delicadamente.
4️⃣ 🔥 Leve ao micro-ondas por 1 minuto.
5️⃣ 🍫 Derreta o chocolate amargo e misture com o cereal.
6️⃣ ✨ Finalize espalhando a cobertura crocante sobre o bolo.

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📊 Tabela Nutricional ⚡

💡 Dicas de Ouro ✨

• 🥛 Adicione o leite aos poucos pra não errar o ponto.
• 🍫 Use chocolate 70% ou mais pra manter a receita fit.
• ⏱️ Se seu micro-ondas for fraco, acrescente 10–15 segundos.

🚫 Erros Comuns ❌

• 🚫 Colocar leite demais e deixar o bolo pesado.
• 🚫 Esquecer o fermento.
• 🚫 Usar cereal açucarado.

🔄 Variações Saudáveis (5) 🌱

1️⃣ 🍌 Com banana amassada na massa
2️⃣ 🥜 Com pasta de amendoim na cobertura
3️⃣ 🥥 Com coco ralado sem açúcar
4️⃣ 🍓 Com morango picado por cima
5️⃣ 🍫 Com whey sabor chocolate

🧊 Armazenamento 🧁

🍽️ Melhor Momento Para Consumir ⏰

• ☕ Lanche da tarde
• 💪 Pós-treino
• 🍫 Quando bater vontade de doce

📜 Curiosidade 📖

Receitas de micro-ondas surgiram pra facilitar a vida — e continuam imbatíveis quando o assunto é praticidade. Funciona porque é simples, rápido e resolve.