Lá no tempo da cozinha raiz, bolo era aquele ritual demorado: bater massa, ligar forno, esperar crescer, sentir o cheiro invadir a casa… lindo, mas nem sempre dá tempo.
Hoje o jogo é outro: a gente quer saúde, gosto e rapidez — tudo junto e sem drama.
Esse bolo sem mistério é exatamente isso: misturou, micro-ondas, pronto.
Fofinho, chocolatudo, proteico e com aquela caldinha que abraça a alma. É o tipo de receita que salva o café da manhã, o pós-treino e até aquele momento “preciso de um doce agora”. 😏🔥
Ficha técnica
⏱️ Tempo total: 3–4 min (com calda)
🍽️ Rendimento: 1 bolo individual
💪 Proteico: sim
🍫 Intensidade do cacau: média
🔥 Método: micro-ondas
Ingredientes
Para o bolo
- 🥣 30 g de aveia em flocos finos
- 🍫 15 g de cacau em pó
- 🥛 100 ml de leite desnatado
- 💪 1 scoop de whey protein (chocolate branco, chocolate, baunilha… o que você tiver)
Para a calda
- 💪 15 g de whey
- 🥥 1 colher de leite em pó de coco
(ou leite em pó comum) - 💧 Água aos poucos até alcançar cremosidade
Tabela nutricional (aprox., sem variações de sabores)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 265 kcal |
| Proteínas | 28 g |
| Carboidratos | 24 g |
| Gorduras | 6 g |
| Fibras | 4 g |
Modo de preparo
- Misture a massa: coloque aveia, cacau, leite e whey em uma caneca grande (ou bowl pequeno). Misture até ficar homogêneo.
- Micro-ondas neles: leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta.
- Prepare a calda: misture whey + leite em pó e vá pingando água até formar aquele creme brilhoso.
- Finalize: despeje a calda sobre o bolo ainda quentinho.
- Aproveite: fica fofinho, cremoso e absurdamente fácil. 🍫🔥
Variações da receita
- ⚡ Explosão de chocolate: adicione 4 gotas de essência de chocolate.
- 🥥 Versão coco cremosa: troque o leite por leite de coco light.
- 🍓 Fit doce-frutado: coloque morangos picados por cima.
- 🍌 Energia extra: misture 1/4 de banana amassada na massa.
Erros comuns
- Ficar seco: micro-ondas demais → respeite 2 minutos.
- Calda rala: coloque água aos poucos, beeeeem aos poucos.
- Massa pesada: misture bem antes de levar ao micro-ondas.
Armazenamento
- Melhor consumir na hora.
- Geladeira: até 12 horas, mas perde fofura.
- A calda pode ser guardada por 48 horas.
