🍰🤤 Bolo Fit que Derrete na Boca (Proteico e de Micro-ondas)

Esse Bolo Fit é a definição de praticidade. Misturou, levou ao micro-ondas e pronto: sobremesa saudável em poucos minutos.

A textura é macia, úmida e realmente derrete na boca, sem ficar seca ou pesada — o segredo está no ponto certo de preparo.

Perfeito para matar a vontade de doce no dia a dia, sem sair da dieta e sem sujar louça.

🧾 Ficha Técnica 📋

🛒 Ingredientes do Bolo 🧺🍰

• 🌾 40g de farinha de aveia
• 🥛 10g de leite em pó desnatado
• 💪 15g de whey protein (chocolate branco)
• 🧪 ½ colher de café de fermento químico
• 🥛 80ml de leite desnatado

🫗 Ingredientes da Cobertura 🧁✨

• 💪 15g de whey protein
• 🥛 5g de leite em pó desnatado
• 💧 Água ou leite até dar o ponto

👩‍🍳 Modo de Preparo 🥣

1️⃣ 🍰 Misture todos os ingredientes do bolo até formar uma massa lisa.
2️⃣ 🔥 Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e 20 segundos.
3️⃣ ⚠️ Retire ainda úmido para não ressecar.
4️⃣ 🫗 Misture os ingredientes da cobertura, adicionando líquido aos poucos.
5️⃣ 🤤 Despeje a cobertura por cima do bolinho e sirva.

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📊 Tabela Nutricional (estimativa) ⚡

💡 Dicas Importantes ✨

• ⏱️ Cada micro-ondas varia: comece com menos tempo.
• 🤍 Whey de chocolate branco deixa mais cremoso.
• 🍫 Pode adicionar gotinhas de chocolate 70% por cima.

🚫 Erros Comuns ❌

• 🚫 Assar demais e deixar seco.
• 🚫 Não misturar bem o fermento.
• 🚫 Exagerar no líquido da massa.

🔄 Variações Saudáveis (5) 🌱

1️⃣ 🍫 Versão chocolate com cacau 100%
2️⃣ 🍓 Com morangos picados
3️⃣ 🥥 Com coco ralado sem açúcar
4️⃣ ☕ Com café solúvel
5️⃣ 🍌 Com banana amassada

🧊 Armazenamento 🧁

📜 História e Curiosidades 🍰

Bolinho de micro-ondas virou clássico da cozinha moderna porque resolve o problema do doce rápido — e quando bem feito, não perde nada para versões de forno.