Simples como as receitas antigas pedem, Bombom Gelado prático como a vida moderna exige.
Três ingredientes, zero complicação e um resultado que parece sobremesa de confeitaria.
Essa é daquelas receitas que salvam a dieta, o humor e o verão.
Funciona no dia a dia, agrada todo mundo e ainda dá pra deixar pronta no freezer.
📋🍽️ Ficha técnica
| Item | Detalhes |
|---|---|
| 🍫 Receita | Bombom gelado fit |
| ⏱️ Tempo total | 15 min + freezer |
| 🍽️ Rendimento | 6 unidades |
| 🔥 Calorias | 62 kcal por unidade |
| 💪 Proteína | 1,8 g |
| ⚡ Dificuldade | Muito fácil |
| ❄️ Conservação | Freezer |
🧺🧾 Ingredientes
- 🥣 150 g de iogurte natural desnatado
- 🥭 130 g de manga picada
👉 Pode trocar por uva, kiwi, banana, abacaxi, morango ou maçã - 🍫 40 g de chocolate branco sem açúcar derretido (opcional)
👩🍳🔥 Modo de preparo
1️⃣ Misture o iogurte com a manga picadinha até ficar bem homogêneo 🥣
2️⃣ Modele em formato de bombom ou coloque em forminhas 🍬
3️⃣ Leve ao freezer até congelar completamente ❄️
4️⃣ Derreta o chocolate branco e banhe os bombons 🍫
5️⃣ Volte ao freezer até a cobertura firmar
6️⃣ Retire do freezer 3 minutos antes de consumir para textura perfeita 🤌
📊🥗 Tabela nutricional (1 unidade)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| 🔥 Calorias | 62 kcal |
| 🍞 Carboidratos | 9 g |
| 🧈 Gorduras | 2,3 g |
| 💪 Proteínas | 1,8 g |
💡✨ Dicas importantes
- Quanto mais madura a fruta, mais doce naturalmente 🍓
- Chocolate é opcional, mas entrega textura e sensação de sobremesa premium
- Dá pra fazer vários e deixar estocado no freezer sem problema
⚠️ Erros comuns
- Não congelar bem antes de banhar no chocolate ❌
- Usar fruta muito aguada sem escorrer ❌
- Consumir direto do freezer sem esperar os 3 minutos ❌
🔄🌈 Variações (5 ideias)
1️⃣ Morango + chocolate meio amargo
2️⃣ Banana + canela + chocolate 70%
3️⃣ Abacaxi + coco ralado
4️⃣ Uva verde + chocolate branco
5️⃣ Manga + raspas de limão
🧊📦 Armazenamento
| Local | Validade |
|---|---|
| Freezer | Até 15 dias |
| Geladeira | Não recomendado |
🍽️🤍 Acompanhamentos
- Café sem açúcar ☕
- Chá gelado 🍵
- Pós-treino leve 🏋️♀️
📜✨ Curiosidade
Bombons gelados com base de iogurte são clássicos antigos da culinária funcional — só mudaram os ingredientes, porque hoje a gente entende mais de nutrição.
A lógica continua a mesma: doce simples, gelado, prático e prazeroso.
