🌟 Introdução
Se você busca um doce saudável, fácil de fazer e delicioso, este Brownie Fit de Banana e Cacau é a escolha perfeita!
Sem açúcar refinado, sem farinha e cheio de sabor, ele é ideal para quem deseja um lanche nutritivo sem abrir mão do prazer do chocolate.
Além disso, é rico em fibras, antioxidantes e proteínas, tornando-se uma ótima opção para qualquer momento do dia!
✅ Sem açúcar refinado
✅ Sem glúten
✅ Sem lactose (se não adicionar chocolate ao leite)
✅ Pronto em poucos minutos!
Seja no café da manhã, no lanche ou como sobremesa saudável, esse brownie vai conquistar você! 😍
📝 Ingredientes Brownie Fit de Banana e Cacau
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Bananas maduras | 2 unidades |
| Cacau em pó (50% ou mais) | ¼ xícara |
| Ovos | 2 unidades |
| Fermento em pó | 1 colher de café |
| Chocolate 60% cacau (opcional) | A gosto |
👩🍳 Modo de Preparo Brownie Fit de Banana e Cacau
1️⃣ Amasse bem as bananas até formar um purê cremoso.
2️⃣ Misture os ovos e bata bem até a massa ficar homogênea.
3️⃣ Adicione o cacau e o fermento e misture até formar uma massa uniforme.
4️⃣ Se desejar um toque extra de sabor, adicione pedaços de chocolate 60%.
5️⃣ Despeje a mistura em um recipiente próprio para micro-ondas.
6️⃣ Cozinhe no micro-ondas na opção “bolo” ou programe 6 minutos, verificando a textura.
7️⃣ Retire, deixe esfriar um pouco e sirva!
📊 Informações Nutricionais (por porção aproximada)
| Nutriente | Quantidade (aprox.) |
|---|---|
| Calorias | 110 kcal |
| Proteínas | 5g |
| Gorduras | 4g |
| Carboidratos | 15g |
| Fibras | 3g |
🔹 Dica: Para uma versão com mais proteínas, adicione 1 colher de sopa de whey protein sabor chocolate.
💡 Informações Extras, Dicas e Adaptações
✔ Quer um brownie mais fofinho? Acrescente 1 colher de sopa de óleo de coco à massa.
✔ Prefere uma versão sem ovos? Substitua cada ovo por 1 colher de sopa de linhaça hidratada em 3 colheres de sopa de água.
✔ Gosta de um sabor mais intenso? Use cacau 100% e um toque de canela.
✔ Quer assar no forno? Pré-aqueça a 180°C e asse por 15 a 20 minutos.
📋 Tabela com Informações da Receita
| Característica | Detalhes |
|---|---|
| Nome da Receita | Brownie Fit de Banana e Cacau |
| Porções | 4 porções |
| Tempo de Preparo | 10 minutos |
| Tempo de Cozimento | 6 minutos (micro-ondas) ou 15-20 min (forno) |
| Dificuldade | Fácil |
| Custo | Baixo |
| Tipo de Prato | Brownie, Doce Fit |
| Tipo de Dieta | Low Carb, Sem Glúten, Sem Açúcar |
| Culinária | Saudável, Fitness |
| Restrições Alimentares | Sem glúten, sem açúcar refinado, sem lactose (se não adicionar chocolate ao leite) |
| Armazenamento | Até 3 dias na geladeira ou congelado por até 1 mê |
📖 A História por Trás da Receita
Essa receita surgiu em um momento de desejo por um doce, mas sem comprometer a alimentação saudável.
Olhando para bananas maduras na fruteira, tive a ideia de combiná-las com cacau e ovos para criar um brownie nutritivo, sem a necessidade de açúcar ou farinha.
O resultado? Um brownie incrivelmente macio, saboroso e pronto em poucos minutos! Desde então, ele se tornou um queridinho aqui em casa, e agora compartilho com você! 🍫✨
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