Cookies de Aveia com Chocolate 70%: Crocantes e Saudáveis

Cookies de Aveia deliciosos, feitos com aveia e pedaços de chocolate 70%, ideais para um lanche prático e nutritivo.
Cookies de Aveia com Chocolate 70%: Crocantes e Saudáveis
Índice

Quem disse que cookies não podem ser saudáveis?

Estes cookies de aveia com chocolate 70% são a prova de que é possível aliar sabor e nutrição.

Perfeitos para o lanche ou um momento especial, eles são fáceis de fazer e agradam tanto os fãs de doces quanto os que buscam uma alimentação equilibrada.

Ingredientes Detalhados

Ingredientes:

  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas
  • 1/4 xícara de mel ou xarope de agave (para versão vegana)
  • 1/4 xícara de óleo de coco derretido
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 50g de chocolate 70% cacau picado
Cookies de Aveia com Chocolate 70%: Crocantes e Saudáveis

Modo de Preparo Detalhado

  1. Misture os Ingredientes Secos:
    • Em uma tigela, combine a aveia, a farinha de amêndoas, o bicarbonato e o sal.
  2. Adicione os Ingredientes Líquidos:
    • Acrescente o mel, o óleo de coco e o extrato de baunilha. Misture bem até formar uma massa consistente.
  3. Incorpore o Chocolate:
    • Adicione os pedaços de chocolate à massa, distribuindo-os uniformemente.
  4. Modele e Asse:
    • Modele bolinhas com a massa e achate levemente, formando o formato de cookies. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
    • Asse em forno preaquecido a 180°C por 12 a 15 minutos, até as bordas ficarem levemente douradas.
  5. Esfrie e Sirva:
    • Deixe os cookies esfriarem antes de retirar da assadeira, para que fiquem firmes.

Informações Extras

  • Valor Nutricional (por unidade – rende 10 cookies):
  • Tempo Total: 25 minutos
  • Custo Estimado: Aproximadamente R$ 15,00 por receita.
  • Dicas:
    • Para um toque extra, adicione nozes picadas à massa.
    • Guarde os cookies em um pote hermético para manter a crocância por até 5 dias.

História

Esta receita nasceu em um dia de chuva, quando o desejo por algo doce me levou a explorar opções mais saudáveis. A aveia trouxe a textura perfeita, o chocolate 70% deu um toque indulgente, e o resultado foi um cookie tão gostoso que logo virou meu favorito para compartilhar com a família e amigos.

“Pequenos prazeres podem ser grandes aliados na jornada por uma vida equilibrada.”

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