Jantar completo, rápido, Cuscuz Recheado saboroso e rico em proteína 😋
Quando a fome aperta e o tempo é curto, o cuscuz resolve sem frescura.
Nutritivo, barato, versátil e com cara de comida de verdade — do jeito que sempre funcionou.
📋🧾 FICHA TÉCNICA
| Item | Detalhe |
|---|---|
| ⏱️ Tempo | 15–20 minutos |
| 🍽️ Rendimento | 1 porção grande |
| 🔥 Método | Panela / frigideira |
| 💪 Proteína | Alta |
| 🌱 Perfil | Fit / equilibrado |
| 🥗 Refeição | Jantar ou almoço |
🧺🧪 INGREDIENTES
- 🌽 110g de cuscuz cozido
- 🍖 70g de carne moída ou 🍗 frango desfiado
- 🍅 1 tomate picado
- 🧀 20g de queijo mussarela em cubos
- 🧄 Alho picado a gosto
- 🌿 Coentro ou cheiro-verde a gosto
- 🫒 1 fio de azeite
- 🧂 Sal e temperos naturais a gosto
👨🍳🔥 MODO DE PREPARO
1️⃣ 🫒 Em uma panela, aqueça um fio de azeite e doure o alho.
2️⃣ 🍖 Acrescente a carne moída ou o frango já refogado e misture.
3️⃣ 🍅 Junte o tomate picado e deixe refogar até soltar sabor.
4️⃣ 🌽 Adicione o cuscuz cozido e misture bem para incorporar tudo.
5️⃣ 🧀 Finalize com os cubos de queijo.
6️⃣ 🌿 Acrescente coentro ou cheiro-verde.
7️⃣ 😋 Tampe por 1 minutinho para o queijo derreter e pronto.
Simples, direto e eficiente. Como toda boa comida deve ser.
📊🥗 TABELA NUTRICIONAL (aprox.)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| 🔥 Calorias | ~320 kcal |
| 💪 Proteínas | ~24 g |
| 🍞 Carboidratos | ~32 g |
| 🧈 Gorduras | ~9 g |
| 🌾 Fibras | ~4 g |
(Valores estimados — variam conforme marcas e preparo.)
💡✨ DICAS DE OURO
- 🥩 Use patinho moído para reduzir gordura.
- 🧀 Queijo minas ou muçarela light deixam ainda mais fit.
- 🌶️ Páprica, cúrcuma e pimenta elevam o sabor sem caloria.
- 🥗 Quer mais volume? Acrescente cenoura ralada ou abobrinha.
⚠️🚫 ERROS COMUNS
- ❌ Excesso de azeite → aumenta calorias sem necessidade.
- ❌ Cuscuz muito seco → fica sem graça.
- ❌ Queijo em excesso → perde o equilíbrio nutricional.
🔄🌈 VARIAÇÕES (5)
1️⃣ 🐔 Frango + requeijão light
2️⃣ 🥩 Carne + milho verde
3️⃣ 🧀 Queijo + ovo mexido
4️⃣ 🌶️ Frango + tomate + pimenta
5️⃣ 🥦 Vegetariano: legumes salteados + queijo
🧊📦 ARMAZENAMENTO
| Local | Validade |
|---|---|
| 🌡️ Geladeira | Até 2 dias |
| ❄️ Freezer | Não recomendado |
| 🍽️ Marmita | Ideal para consumo rápido |
🍽️🥗 ACOMPANHAMENTOS
- 🥗 Salada verde crocante
- 🍋 Vinagrete
- 🥕 Legumes grelhados
- 🥤 Suco natural sem açúcar
📜❤️ HISTÓRIA & CURIOSIDADE
Cuscuz sempre foi comida de trabalhador: barato, nutritivo, prático e democrático.
Alimentou gerações inteiras — e continua firme e forte.
A diferença agora é que a gente usa estratégia nutricional sem perder a essência. Tradição que funciona nunca sai de moda.
