🍗🥔 frango com batatas ao forno fit

Receita frango com batatas clássica, do jeito que sempre funcionou: simples, caseira e eficiente.

Frango bem temperado, batatas macias e finalização cremosa sem pesar.

Comida de verdade, sem frescura e perfeita para almoço ou jantar.

📋 Ficha técnica

🛒 Ingredientes

🥔 Base de frango e batatas

• 🍗 2 peitos de frango
• 🧂 Sal a gosto
• 🌿 Orégano a gosto
• 🌶️ Páprica defumada a gosto
• 🌶️ Pimenta-do-reino a gosto
• 🧄 3 dentes de alho
• 🧅 1 cebola
• 🥔 3 batatas

🧀 Finalização

• 🍅 1 tomate em rodelas
• 🧀 150g de muçarela light ralada
• 🥄 1 colher (sopa) de maionese light
• 🌿 Orégano a gosto

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Corte o frango em pedaços médios e tempere com sal, orégano, páprica, pimenta e alho
2️⃣ Corte as batatas em rodelas ou cubos e a cebola em fatias
3️⃣ Misture tudo e distribua em uma assadeira
4️⃣ Leve ao forno a 180 °C por 20 minutos
5️⃣ Retire, acrescente o tomate, a muçarela light, a maionese e finalize com orégano
6️⃣ Volte ao forno a 180 °C por mais 10 minutos, até gratinar

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📊 Tabela nutricional (aproximada – 1 porção)

💡 Dicas

• Use batata inglesa ou batata-doce
• Se quiser ainda mais leve, reduza a muçarela
• Dá pra montar e deixar pronto na geladeira

❌ Erros comuns

• Cortar a batata muito grossa (não assa direito)
• Exagerar na maionese
• Não temperar bem o frango

🔄 Variações (5)

1️⃣ Frango com batata-doce
2️⃣ Versão sem queijo
3️⃣ Com brócolis ou cenoura
4️⃣ Com creme de ricota no lugar da maionese
5️⃣ Versão air fryer (em duas etapas)

📦 Armazenamento

🍽️ Acompanhamentos

• 🥗 Salada verde simples
• 🍚 Arroz integral (pequena porção)
• 🥦 Legumes no vapor

📜 Curiosidade

Combinação clássica porque funciona: proteína + carboidrato simples + gordura controlada = saciedade e resultado no shape.