🍝🥩 LASANHA FIT DE CARNE MOÍDA

Lasanha fit de carne moída, equilibrada e proteica. Receita prática para almoço ou jantar sem sair da dieta e com muito sabor.
LASANHA FIT DE CARNE MOÍDA

LASANHA FIT DE CARNE MOÍDA não precisa ser sinônimo de exagero.

Essa versão é equilibrada, proteica, simples e mata a vontade sem sair da dieta.

Cara de almoço de verdade. Macros no lugar. Zero frescura.

📋 Ficha Técnica

ItemInformação
⏱️ Tempo total30 minutos
🍽️ Rendimento1 porção
🔥 DificuldadeFácil
🍳 MétodoForno
🎯 IndicaçãoAlmoço • Jantar

🛒 Ingredientes 🍝🥩🧀🥛

  • 🥩 110g de carne moída (patinho)
  • 🍝 2 massas de lasanha (30g)
  • 🥛 2 colheres de sopa cheias de creme de ricota light (60g)
  • 🧀 1 fatia de queijo mussarela

Temperos da carne:

  • 🧅 Cebola
  • 🧄 Alho
  • 🌶️ Páprica
  • 🧂 Pimenta-do-reino
  • 🌿 Orégano
  • 🍅 Extrato de tomate
  • 🍶 Um pouquinho de shoyu

👩‍🍳 Modo de Preparo 🔥

1️⃣ Refogue a carne moída com alho e cebola 🥩
2️⃣ Acrescente os temperos, o extrato de tomate e o shoyu. Misture bem e reserve
3️⃣ Dilua o creme de ricota com aprox. 40ml de água, até virar um molho branco cremoso 🥛
4️⃣ Em um refratário, intercale: carne, massa de lasanha e molho
5️⃣ Finalize com a mussarela 🧀
6️⃣ Leve ao forno a 180°C por 20 minutos

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📊 Tabela Nutricional (por porção)

NutrienteQuantidade
🔥 Calorias351 kcal
💪 Proteínas36,7 g
🍞 Carboidratos20 g
🫒 Gorduras13,8 g

💡 Dicas

  • Dá pra montar em marmita individual
  • Troque a carne por frango desfiado se quiser variar
  • O molho branco fica melhor se temperar com noz-moscada

❌ Erros Comuns

  • Não diluir o creme de ricota
  • Exagerar no queijo
  • Não pré-cozinhar a massa se a marca exigir

🔄 Variações (5)

1️⃣ Lasanha de frango com ricota
2️⃣ Lasanha de carne + abobrinha
3️⃣ Lasanha low carb (sem massa)
4️⃣ Lasanha de berinjela
5️⃣ Lasanha vegetariana com legumes

🧊 Armazenamento

LocalValidade
GeladeiraAté 3 dias
FreezerAté 30 dias
ReaquecimentoForno ou airfryer

🍽️ Acompanhamentos

  • 🥗 Salada verde
  • 🥦 Legumes no vapor
  • ☕ Café ou chá após a refeição

📜 História & Curiosidades

Lasanha é prato de domingo desde sempre.
Aqui só ajustamos as escolhas — o prazer continua.

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