Emagrecer não é passar fome. Nunca foi.
Esse almoço simples, Lasanha Proteica e bem feito foi um dos que mais apareceram na rotina de quem eliminou 4 kg em 30 dias sem loucura, sem dieta maluca e sem cortar comida de verdade.
É lasanha. Só que inteligente: massa simples, proteína em destaque e saciedade de verdade.
📋 Ficha Técnica
| Item | Informação |
|---|---|
| ⏱️ Tempo de preparo | 20 minutos |
| 🍽️ Rendimento | 1 porção |
| 🔥 Dificuldade | Fácil |
| 🍳 Método | Airfryer |
| 💪 Foco | Alta proteína • Baixa caloria |
🛒 Ingredientes 🍳🥩
🍞 Massa Proteica
- 🥚 1 ovo
- 🌽 2 colheres de sopa de tapioca
- 🧂 1 pitada de sal
🍅 Molho Proteico
- 🥩 Carne moída de patinho (quantidade a gosto)
- 🍅 Molho de tomate
- 🌿 Temperos naturais a gosto
🧀 Finalização
- 🧀 1 fatia de queijo (opcional)
- 🌿 Orégano a gosto
👩🍳 Modo de Preparo 🔥
🍞 Massa
1️⃣ Misture o ovo, a tapioca e o sal 🍳🌽
2️⃣ Prepare a massa conforme mostrado no vídeo 🎥
3️⃣ Reserve
🍅 Molho
4️⃣ Refogue a carne moída com temperos naturais 🥩🌿
5️⃣ Acrescente o molho de tomate e ajuste o sal 🍅
🍽️ Montagem
6️⃣ Monte a lasanha alternando massa e molho
7️⃣ Finalize com o queijo e orégano 🧀🌿
8️⃣ Leve à airfryer para gratinar até dourar 🔥
👉 Retire, sirva e seja feliz sem culpa.
📊 Tabela Nutricional (estimativa)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| 🔥 Calorias | ~350 kcal |
| 💪 Proteínas | ~30 g |
| 🍞 Carboidratos | ~25 g |
| 🫒 Gorduras | ~15 g |
💡 Dicas
- Ideal para almoço ou marmita
- Sustenta por horas
- Combina com salada simples
❌ Erros Comuns
- Exagerar no queijo
- Usar carne muito gordurosa
- Pular a proteína e focar só na massa
🔄 Variações (5)
1️⃣ Molho de frango desfiado
2️⃣ Carne desfiada
3️⃣ Carne moída de frango
4️⃣ Molho bolonhesa light
5️⃣ Versão sem queijo para reduzir calorias
🧊 Armazenamento
| Local | Validade |
|---|---|
| Geladeira | Até 3 dias |
| Freezer | Até 30 dias |
| Reaquecimento | Airfryer ou micro-ondas |
🍽️ Acompanhamentos
- 🥗 Salada verde
- 🥕 Legumes refogados
- 🥒 Salada crua simples
📜 História & Curiosidades
A lasanha sempre foi sinônimo de conforto.
Aqui, ela continua cumprindo esse papel — só que adaptada à vida real de quem quer emagrecer, manter rotina e não abrir mão de comer bem.
